いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
ポカポカ春はもうすぐですね
緑と桜色のピンクが可愛い
ホーレンソウと
桜の花の蒸しパン
ハイミックス・・250g
ホーレンソウ・・100g
甜菜糖・・100g
豆乳・・300cc
サラダ油・・大匙１
ぺーキングパウダー・・小さじ２（卵を入れないので）
桜の花塩漬け・・適量
作り方
①ホーレンソウは茹でてミキサー（フ―プロ）で攪拌する。
②ハイミックスとベーキングパウダーと砂糖はよく混ぜて
豆乳とサラダ油と①加えさらに混ぜる。
③たねを容器にいれて塩抜きした桜を飾り
蒸し器で約15分くらい蒸す串をさして引き上げるとき
小麦粉がついてこなかったら出来上がり。
風味豊かな蒸しパンをお楽しみくださいね
桜の花の塩づけ 40g 475円（国産）奈良
原材料 桜の花・（梅、食塩）
※商品について詳しくはお問合せ下さいね。
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
久慈川の干し芋はそのままで食べても
少しあぶっても充分美味しいのですが
甘じょっぱい干し芋のこんな食べ方も
おススメです
干し芋のクルミと白みその
ロール巻き
①干し芋を用意して食べやすい長さにカットします。
②固い場合トーストは温めてから白みそを軽くぬります。
③②にローストした粗みじんのクルミをのせ巻きます。
④ようじでとめてお皿に並べます。
※白みそ 麹屋三郎右衛門（国産有機大豆）使用 300g 567円
応用ではレーズンやドライフルーツなどを巻いて
ワンランクのおやつになります
干し芋のロール巻きは滝田先生に
ヒントをいただきました。
※商品について詳しくはお問合せ下さいね
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
ポカポカ陽気が待ち遠しい今日この頃です。
シェア畑の講習会がありました。
冬野菜の後の追肥や耕し種まきなど
スタッフの方々に教えてもらいながら
花猫さんと頑張りました
スタッフの方の説明を皆さん熱心に聞いています。
ほうれん草が美味しいそう
収穫はまだです。
人参の収穫
思ったより長い人参掘るのにコツが必要
花猫さんが上手にねじりながら
丁寧に抜いているところです
人参と茎ブロッコリーが
収穫できました
いつもの料理ですが人参と人参葉のかき揚げが
大好きで必ず作ってしまいます
生葉をパセリ代わりに。
ブロッコリーはお浸しにしました。
摘みたてはやわらかなので
茹ですぎに注意ですね
これからの春夏野菜に向けての畑仕事は無理せず
楽しみながら花猫さんと頑張ろうと思います。
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
冬号をもっと早く出したかったのですが
もう春も目の前にしています。
渡辺夕妃子さんに冬初春号を素敵に作成して
いただき今週からお配りしています。
こだいらマナ 自慢の逸品たち
この商品で美味しいレシピ
店舗情報
チラシの中のレシピや玄米おにぎりや玄米ご飯の
アレンジ料理はブログからピックアップしたものです。
普段のお店の様子です
これからもこだいらマナをよろしく
お願いいたします
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
こだいらマナでは毎週日曜日に
愛知県豊橋にある松月堂コイケ店から
天然酵母の美味しいセモリナパンが
入荷します。
セモリナパン各種
セモリナスライス食パン、山高パン、コッペパン
紫芋、かぼちゃ、りんご、サツマイモのあんパン
（卵、牛乳、油、イーストは使っていません）
※パンの生地には砂糖無使用。
セモリナ粉100％のパン屋さんではあまり売っていません。
お好みの味でしたらやみつきになるかも！
食べたくなったら是非お求めてくださいね
もっちリセモリナピザトースト
セモリナパンはパスタの粉で作ってあるので
ピザトーストにはぴったりのパンです
※パンにはまずケチャップをぬり
シュレッドチーズ、ピーマン、プチトマトを
重ねてオーブンスターで焼きました。
おススメの溶けるチーズ
シュレッドチーズ（MＯＡ） 180ｇ 615円（左）
モッレア・チェダ―・ゴーダ（四つ葉）130ｇ 470円(右）
※商品について詳しくはお問合せ下さいね
