goo blog サービス終了のお知らせ 

小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

えっ! お肉じゃないの?

2013年12月03日 21時34分09秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

時々食べたくなる
ガッツリお肉

でも脂っこいのは嫌
お肉はちょっと苦手
という方には

こちら
お勧めです

大根おろし
さっぱりコーフーカツ

Dsc_0992
小麦たんぱくの
コーフーカツは

油で揚げずに
薄く引いた油で
両面ジリジリやいて

たっぷりの
ゆず醤油
大根おろしで
でさっぱりと
いただきます

冷凍コーフーカツ
(加藤農園)
Dsc_1000
2枚入り 515円
原材料 オニオン、ガーリック
天然酵母パン粉、醤油など。

今夜レシピ

きのこと白菜の
八宝菜風

Dsc_0991
キノコ類、白菜グルテンバーガー
塩コショウ、

オーサワの中華だし
(植物素材100%)
水溶き片栗粉でとろみつけました。
Dsc_0994

ひよこ豆野菜スープ
Dsc_0995
冷蔵庫にある野菜なんでもと
ひよこ豆プラスして作りました

これから甘味の増す野菜
冬の大根、白菜、カブ、ブロッコリーなど

栄養たっぷりです。たくさん食べて
この冬乗り越えたいですね