こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
小平南口にあるショッピングセンターの裏側
素敵な鮮やかな壁画が書かれています。
書いたのは武蔵野美術大学の
学生さんと先生です。
3月のはじめ位から書き始め完成を
楽しみにしていました
どの場面にもタヌキがいます
春の桜が綺麗
タヌキの天国のよう
夏の風景水辺のタヌキ
木や鳥たちも生き生きと描かれています
秋の風景はくま笹とどんぐり
冬の風景
めじろ
山鳩
小平の鳥コゲラ
カモ
後姿のタヌキが可愛い
自然も動物もすべて小平にあるものが描いてあり
それぞれの季節感が楽しめます。
タヌキの目撃情報はいっぱいあるそうですが
私もぜひ本物のタヌキさんに会ってみたいです
GW始まりますね
お仕事の方もいらっしゃると
思いますが皆さま良い週末をお過ごしくださいね。
連休のお知らせ
臨時休業 5月5日（金）
定休日 5月6日（土）
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
柑橘系が美味しい季節になりました。
こだいらマナにも無茶々園から美味しい
サマーオレンジが入荷しました。
ニュサーマーオレンジは日向夏または小夏とも
と呼ばれる柑橘小ぶりながら果汁がたっぷり入って
ずっしり感があります。
ニューサマーオレンジの特徴はその食べ方
外皮と内皮の間のワタに甘味があるので
果汁と一緒にお召し上がりください。
黄色い皮をくるくるっと薄くカットしてワタごと
食べるのがおすすめ
ジューシーさと苦みのない爽やかな酸味
そして甘い後味をお楽しみくださいね
今週こなつファームの富永さんがいらっしゃい
ました。お父様のあとをこれから継ぐそうです。
私も応援したいと思います。
サマーオレンジのことも色々教えていただき
勉強になりました。
興味ある方はこなつファームで検索してくださいね。
こんにちわ自然食品の店こだいらマナです
いくらでも食べらちゃう甘酸っぱいピクルス
常備しておくとお弁当や副菜に色々使えて便利です
ピクルスの浸けだれ
A水・・２.５C
甜菜グラニュー糖・・100g
塩・・大匙1
米酢・・１.５C
サラダオイル・・80CC～100CC
ニンニク・・2かけ
粒コショウ・・適量
材料
人参
大根
きゅうり
キャベツ
かぼちゃ
ハス
セロリ等
作りかた
液を鍋に入れて沸騰させる
硬いかぼちゃ人参、大根等は2分くらい煮る
ハスは1分くらい茹で後の野菜は
全部入れて冷まし出来上がり
三日目から味が染みて美味しくなります
簡単なので是非作ってみてくださいね
Kさんのお庭でさいたコデマリとうの花
こんにちわ自然食品の店こだいらマナです
春の山菜が美味しい季節になりました
フキ、セリ、ノビル、竹の子が手に入り
さっそく常備菜作ってみました
フキの煮物とフキの葉の佃煮
せりのお浸しとセリと新玉ねぎのかき揚げ
ノビルのみそ炒め
味噌をみりんでのばして炒めました。
ワカ竹煮とフキの煮物
今美味しいフキ、せり、竹の子を使った
旬の山菜ご飯たべて
春を満喫したいですね
お客様へ
連休のお知らせ
5月5日（金）臨時休業
5月6日（土）定休日
こんにちわ自然食品の店こだいらマナです
シェア畑に花猫さんとTさんと三人で
畑の様子見に行きました
青空の下で麦がすくすく成長していました
頑張り屋のTさん仕事が手早く助かっています。
絹さやの花も沢山咲いていて収穫が楽しみです
絹さやの花アップ✿
イチゴの実がもうついていましたよ
そら豆の花
畑のまわりに色々な野の花も✿✿
ヒエンソウの花が燕を思わせます🐥
畑仕事が終わってから三人でカフェスローでランチです。
目的は黒須さんの個展イラストTシャツです。
蒸し野菜の甘酒味噌丼🍚
ヘルシーで美味しかった
ラベンダーのカフェラテ
三人でシェアして食べたイチゴの豆乳クリームパフェ
今日は青空で良かった
これからの春夏野菜の成長や収穫が楽しみです
