小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

ブログを引っ越しました

2014年10月10日 17時41分38秒 | インポート

OCNブログ人のサービスが終了したため、gooブログに引っ越しました。

今後は下記URLからブログをご覧になってください!

http://blog.goo.ne.jp/manashop

これからもよろしくお願いいたします。

小平マナ


「くころカフェ」さん思い出の品々

2014年09月14日 15時27分37秒 | インポート

こんにちわ自然食品の店小平マナです

ぽるか仲間のクコロカフェさん
以前何度かランチに行き

ベジ対応にしてくださり感謝でした

とても素敵なランチと
カフェの店でしたね

新しくパンやお菓子などを製造販売
始めるため思い出の食器や雑貨を
放出してくださいました

ミクママさんからの敏速な情報も感謝でした

沢山のお客様がいらしてました
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お譲り会に参加させていただき

とても素敵な食器を連れて帰ってきました
大切に使わせていただきますね

新しいお店はパン焼き菓子等の「制作販売」
メイン。

新しいお店楽しみにしています
是非行きますね


NASAも認めたスーパーフード キヌア

2014年07月15日 19時27分42秒 | インポート

こんちわ自然食品の店小平マナです

最近美に敏感な人たちの間で話題になってるキヌア
完璧な栄養を備えた「スーパーフード」として
ハリウッドセレブをはじめ世界中で人気なのだそうです。

へルシー食材として
昨年2013年国連が定めた
「国際キヌア年」だったことから
世界的にブレイクしたようです

キヌアは体内で作ることができない
9種類の必須アミノ酸がバランスよく含まれています。

キヌアのサラダレシピ

キヌアを目の細かいザルで洗い
炊飯器で炊く(キヌア1合、水1合)

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合わせ調味料
梅酢大匙1、柚子酢大匙1、菜種油大匙1
玉ねぎのみじん切り1/2、ハーブソルト少々
を炊いたキヌアにまんべんなく混ぜます。

夏野菜のキヌア和え

夏野菜なんでもOK

胡瓜、トマトに
炊いて味付けしたキヌアを和えました

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野菜の味が引き立ち
サッパリ、プリプリ感が楽しめます

キヌア100g 302円

小平マナでも販売しておリます
詳しくはお尋ね下さいね

http://www18.ocn.ne.jp/~manashop/


久しぶりの青空 今日の夕焼け

2014年07月13日 22時25分41秒 | インポート

こんにちわ自然食品の店小平マナです

台風一過のあとも曇り空が続きましたが
今日は久しぶりに夕焼けが・・

台風のあと
自宅の階段からの青空

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今日の夕焼けはむらさき色
とてもきれいでした

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新しい一週間がすべての人にとって
良い一週間でありますように祈ります


常備菜作り 今日の朝空

2014年07月10日 21時53分44秒 | インポート

こんにちわ自然食品の店小平マナです

最近多い経験したことのない大雨、風の
報道がなんとも不安ですね。

大型台風8号の被害に合れた方々
心よりお見舞い申しあげます。

いつもの常備菜は仕事の合間や
仕事が終わってから冷蔵庫をのぞき
まとめて、おかずを作ります

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昆布のつくjだに、カボチャとインゲン煮物
厚揚げのだしつゆ煮、胡瓜のピリ辛漬け、。

コーンとグリンピースのポテトサラダ

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きゅうりのピリ辛漬け

でき合いのさんばい酢に長ねぎの千切りを入れて煮立て
ラー油をさっとかけ熱いうちにきゅうりを入れてあえます 。

胡瓜のピリ辛煮はほどよい辛味と酢の
サッパリ感が美味しい
あっという間になくなります

今朝の空と雲
このあともくもくと雨雲がおおいます

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台風8号これ以上被害のないことを願うばかり・・
台風一過のあとはピカピカに晴れ暑そうですね