こんにちわ
自然食品の小平マナです
美味しいお蕎麦が食べたくなると
佳蕎庵さんに仕事を終えてから食べに行きます
野菜は小平産、手に入らないものは
京都、大阪各産地から
体が喜ぶものはピュアなもの
身体が欲したら、疲れてきたら
自然のものを召し上がって
心も満たしていただきたいと
佳蕎庵のご主人。
ここのぶっかけ蕎麦が本当に美味しいんです
野菜天ぷらぶっかけ蕎麦
えび天ぶっかけ蕎麦
野菜たっぷりぶっかけ蕎麦
お蕎麦はすべて手打ち
その他国産小麦の実を手打ちうどんも美味しい
日本各地の厳選したソバの実を自家製粉し
打つたびに違う風味を楽しめますよ
小平市小川町2-１３６２
アクセス
青梅街道駅徒歩2分
青梅街道沿い小平消防署斜め向かい
ＴＥL：042-347-0655
営業時間
【昼】11：30～14：00
【夜】17：00～22:00
定休日：月曜日
第3火曜日
こんにちわ自然食品の小平マナです
久し振りに滝田美智子先生の
料理教室に参加しました
春のおもてなし料理に
ふさわしい山菜料理
豆腐とフキノトウの
ハンバーグ
山菜とろとろ丼
トロトロがマグロ丼のよう
よもぎと白みそ
味噌汁
蕪といちごの
菜の花タルタル
みんなで力を合わせ作りました
手が込んでる様に見えますが
意外とシンプルで簡単料理ばかりです
デザートは
抹茶とあずきの豆腐ムース
どれも美味しかったです
御馳走様でした
こんにちわ自然食品の小平マナです
4月もあっという間に終わり
5月の連休も目の前に迫ってきました
桜の花に続き八重さくら・ハナミズキ
うの花など色々な花が咲き乱れ
春爛漫というのにふさわしい季節です。
通勤途中の家々の垣根ごしにも
春爛漫の花の色です
芝さくら 花言葉【耐える力・燃える恋】
うの花 花言葉【謙虚】
コデマリ
モッコウバラ
八重さくら
桜と入れ替わるように咲く八重さくら・ハナミズキ
5月を代表する花で本当に楽しみです
こんにちわ自然食品の小平マナです
フォーマックのスチームオーブン
（電子レンジ０宣言）
いっぺんになーんでも出来てとても
便利です
今日は冷凍食品のグルテンシュウマイ
グルテン餃子・キャベツ蒸しました
パワーオーブンに設定して15分～20分
硬くならずいつまでもホカホカです
グルテンシュウマイ
カラシをつけてかけポンで
ごはんがすすみます
※グルテン餃子 （大豆・小麦たんぱく）
10個 490円
※グルテンシュウマイ（大豆・小麦たんぱく）
12個 575円
※フォーマックスチームオーブン取扱店
商品についてのお問い合わせは
ホームページをご覧くださいね
こんちわ自然食品の店小平マナです
板麩入り焼きそば 醤油味
【材料】
蒸し焼きそば・板麩
青梗菜・えのき・人参
【調味料】
ごま油・醤油・野菜のおかげだしの素。
作り方
①板麩はさっと水に濡らして
食べやすい大きさに切っておく。
②蒸し焼きそば熱湯に
つけほぐしザルにあげる。
③野菜は食べやすい大きさに切り、
板麩も加えしんなりするまで炒める。
②の焼きそばも入れて手早く炒め
調味料を加え味を調えてる。
庄内板麩
10枚入り ４３２円
味噌汁・すき焼き・炒め物
油で軽く揚げ塩などをふり食べる
風味にあるおつまみになります
板麩は戻さずそのまま味噌汁
煮ものに使えるので便利です。
板麩料理ぜひお試しくださいね
