こんにちわ
自然食品の小平マナです
昨晩はＳＣ商店街
忘年会でした
普段お話することの
できない方と
交流することができる
大切なひと時です
木曽路で食事会でした
野菜のコースで
お願いしました
前菜
トマトゼリー
ミネオカ豆腐
野菜
豆乳鍋
野菜のてんぷら
魚のすり身。
お漬物と
炊き込みご飯
お吸い物
デザート
今年一年
お疲れ様でした
来年もよろしくお願いします
私は飲めないので
ウーロン茶で
乾杯でした
クリスマスシーズン
すべての人が
幸せでありますように
こんにちわ自然食品の小平マナです
クリスマス、お正月
仲間と集まる機会が
多い時のおもてなしスイーツ
可愛いボール型の
スイーツトリュフは如何でしょうか
きな粉トリュフレシピ
（１５ヶ分）
材料
Ａきな粉 100ｇ
アーモンドパウダー ２０ｇ
ココナッファイン ３０ｇ
ゴマペースト 大匙１
メープルシロップ ４０ｃｃ
塩 少々
Ｂアーモンド ３０ｇ
ドライフルーツ 60ｇ
（干しイチジク
干しアンズ）
ココアパウダー 大匙２～３
（キャロブでもＯＫ）
※ドライフルーツは
りんごジュースで
柔らかくしておく
作り方
①アーモンドパウダー、ココナッツフアィンは
フライパンで軽くローストする。
②ボールにメープルシロップ、
ゴマペーストを混ぜ合わせてから
Ａの他の材料とＢを加えて混ぜる。
（まとまりにくい時は
りんごジュースか豆乳で
調整す）
③②を１５等分して丸めココアパウダーをまぶす。
※簡単で美味しい
日持ちするので
是非作ってみて
下さいね
トリュフに使った
おススメ商品
ＭＯＡきな粉（自然農法） 100ｇ 306円
メープルシロップ 330ｇ 1260円
アーモンドプードル ５０ｇ 399円
※ドライフルーツも
色々取り揃えてあります
詳しくはお問合わせ下さいね
こんにちは自然食品のマナです
今年もあっという間に
残すところ2週間になりましたね
気持ちだけが気ぜわしい
毎日です
今夜レシピです
小松菜と松の実の炒め物
（オリーヴオイルで炒め
にんにく醤油味付け）
これ美味しいですよ
松の実は
ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミンＥが含まれ
アンチエイジングにも効果的です。
脂肪を固まりにくくして
動脈硬化等
防ぐ働きがあります
ミックススパイスと
ローストアーモンドの
カボチャサラダ
カボチャをマッシュして
クミン、コリアンダー、ブラックペッパーを使いました。
ローストしたアーモンドをトッピングします。
お好みマヨネーズで和えるとしっとりします
炊き込みご飯
青のりをかけていただきます
ローストした胡桃を粗みじんに切って
ご飯に混ぜるとコクがあって美味しいです
ナッツ色々取り揃えています
※詳しくはお問い合わせくださいね
こんにちわ自然食品のマナです
久米川のあいばこで行われた
向き合っていますか？
たった一つの心と体
ヒーリング、フード
、衣服、雑貨、イラスト
ワークショップの時間を
提供するイベントに
行ってきました
玄米おにぎり
少しですが参加させて
いただきました
きんぴら玄米ごはんを作り
おむすびをにぎりました
きんぴら玄米おにぎり
ワカメふりかけ（梅干し入り）
たくあん付きセット ３８０円
ベジのベーグルサンドランチ
購入して仕事場に持ち帰り
いただきました
人参マリネ、
パンにはクミン、カルダモン等の
ジャガイモマッシュサンド
美味しかったです
心も体も満たされ一時でした
寒い冬を乗り越えたいですね