新米の季節

１０月中旬、知人から採れたての玄米が届いた。

彼が精魂込めて作り上げた「きぬひかり」で
我が家＋α が消費する一年分のお米、１２袋（３６０Ｋｇ）。



彼の持つ水田は山裾にあり水も空気もきれいな場所。
今夏の異常気象により出来高が心配されたが
例年通り、一反当り８．５俵が採れたそうで喜んでいた。

すぐにでも食べたかったがまだ古米が残っていた。
ようやく終わりそうになったので、今日、一袋を精米してきた。

玄米の「きぬひかり」↓↓↓



精米後の新米「きぬひかり」↓↓↓



文字通り絹のような艶やかな米肌で光沢のある白さだ。
コシヒカリと同じ白く弾力のある食味として誕生したそうだ。

早く食べてーー！！

新米を食べちゃうと在庫の古米が食べれなくなるので、

あと２～３日、辛抱しましょう。。。

おっと！！中日ドラゴンズ優勝しましたね！！

日本一おめでとう　

有終の美を飾るにふさわしい好ゲームでした。

そして、ＭＶＰのノリには感動しました。
どん底から這い上がって最後には最優秀選手賞をＧＥＴ。
素晴らしいプロスポーツマンの真骨頂を見せて頂きました。

来年もセ界を面白くして下さいね。

ベイスターズも来年はＣＳを戦うよう頑張れよーー。