Abwarten und Tee trinken !

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担洋工夫

2009-03-20 06:42:19 | 紅茶 <中國・台灣>


担洋工夫紅茶 《2008年 春茶》 (華泰茶荘)

国内では珍しいですが、政和工夫と並ぶ福建省産紅茶です

非常に細かな size の茶葉で、黒み掛かった gold tips を少なからず含んでいます。宜興の陽紅芽と共通する、湿った土のような風合。素朴で malty なコクを感じた後、brandy の甘味が微かに漂います。


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