Abwarten und Tee trinken !

気軽に気ままに紅茶、台灣茶、中國茶、清酒、Wein を…。
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Yunnan Gold Pearl 2010

2011-02-04 22:12:49 | 紅茶 <中國・台灣>


Jin Luo Cha Flush 2010 ( LE PALAIS DES THÉS ※日本未入荷)

おそらく此のお茶と同系統のものなのでしょう、1、2年前から見掛けるようになった半球状の滇紅 (雲南紅茶) です。英語読みに漢字を当てますと 「 金螺茶 」 となり、何だか格調高い感じがします(^^A。

香木を想わせる少し燻したような nuance を感じる top をしています。根菜の soup のようなコクを感じた後、滑らかに浸透していき、最後に蜂蜜の甘味が軽やかに漂います

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