特等桐燻 貮○○漆 2007-11-15 00:11:23 | 紅茶 <中國・台灣> 特等桐燻 正山小種 《2007年 春茶》 (海風號) 通常は松で燻される正山小種ですが、此れは桐で燻した非常に珍しいものです。一度、此の正山小種を飲んでしまうと、努々、他の正山小種は飲めないなぁと (^^A。 強烈な正山小種が多い中、余韻のクセのなさは相変わらずなのですが、昨年のものに比べ、cola の実を想わせる甘味が深く、何とも言えず心地好いです。 Cheese cake との相性も素晴らしく、駅前に期間限定出展していた、good day for you さんのものに合わせてみました♪ #お酒・お茶 « 文山冰茶 | トップ | 田酒を醸す »
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