ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

ビアードパパのシフォンケーキ

2016-01-31 18:02:18 | おいしいもの
ひぃが買ってくれた。

週末限定のシフォンケーキ




ビアードパパといえば、シュークリームの皮に注文してからクリームを入れてくれる。

このシフォンケーキもクリームを後から入れてくれた。


苺クリーム 150円也




シフォンケーキというよりも、ポップオーバーみたいな感じ。

フワフワではある。

苺が甘酸っぱくておいしい♪

干しイモが届いたよ!

2016-01-31 14:50:35 | おいしいもの
ワタシのお友だちが送ってきてくれました。

たまゆたか




紅はるか




いろんな品種が存在することは知っていたけど、違うもんだね~

茨城は干しイモの産地。

通な地元の方々はお気に入りの品種があるとか・・・



まず味見。 トースタートでちょっと炙ってみた。



今回いただいた「たまゆたか」はワタシが知っているものみたい。

THE干しイモって感じ。

安定的なおいしさ。 ほんのり甘い。

「紅はるか」は黄金色。 干し方が「たまゆたか」に比べると少ないのか、炙る前から柔らかい。

炙ったらもっと柔らかく、ねっとりとした甘み。



久しぶりの干しイモに大感激!!!

こっちでも見かけるけど、種類はないし、なんといっても高い!!!

なかなか手に入れないものだったので、ホントうれしかった♪


大事大事にいただこっと(^-^)

札幌国際スキー場

2016-01-30 18:33:44 | 出来事
ひぃはいつも朝里川温泉スキー場に行ってるけど、
お友だちに札幌国際スキー場いいよ! って聞いたので、行ってみることに。

朝里からはループ橋を渡って17kmくらいのところ。








雪の山道に若干の不安があったんだけど、

さすが!!! 路線バスも通ってるだけあって、ちゃんと除雪され、圧雪。




カーブのところはロードヒーティングが入っているみたいで心配なし。


朝里川温泉スキー場よりも20分くらい走ったら、着いた。


札幌国際スキー場




10時過ぎに到着したけど、駐車場は車がいっぱい。

初めてのスキー場だったから、私も一緒にきたけど、あくまでも付き添い。

去年1度だけスノボをやったけど、散々だったので、今回はおとなしくカフェでお留守番。


チケット売り場もそこそこ混雑




スキー場は広い




リフトはそんなに並んでない








ゴンドラもあって、3こ分のリフトを一気に上がれるらしい。




天気もいいし、気持ちいいね~









肝心の雪質・・・




サラッサラの雪。

パウダースノーってやつかな?



ひぃ曰く、朝里川温泉スキー場でも十分と思っていたけど、ちょっと足を延ばしただけで来れるなら、
こっちのほうがいいかな~だって。


お留守番している私もカフェが何ヶ所かあるし、温かい部屋でゆっくり待ってられる。
久しぶりに読書を楽しんでた♪


3時間くらい休憩なしで滑ると十分らしい。

お昼ごはんを食べたら、疲れもドッと出てしまったので、午後に第2ラウンド・・・とはならなかった。


ちなみにランチは・・・

マルゲリータピザとフライドチキン




本格的なピザでおいしかった(^-^)

梵de天ぷら

2016-01-29 23:01:15 | おいしいもの
夜に小樽まで出かけたなら、天ぷらを食べずに帰ることはできない。

ここの天ぷら、リーズナブルなのにめっちゃおいしいんです!!!


天ぷら御膳は1500円で、天ぷら5~6種類と天茶(またはかき揚げ丼)がついてくる。

まずはこれと生ビールを注文。


スタートはえび




サクッとプリッと。 安定のおいしさ。


次は舞茸




これも天ぷらの定番。 このおいしさを知ってしまったら、キノコ大国で食べれなくなってしまった(笑)


次はチカと大葉の天ぷら、深谷ネギ





チカはワカサギの大きいやつ。大葉のアクセントがいい。

深谷ネギはめっちゃ熱いけど、甘みがあっておいしい。


次はユリ根と春菊




ユリ根は北海道に有名な産地があるせいか、スーパーでよく見かける。

ホクホクしていて、匂いのないニンニクみたい!

春菊はこれ以上ないっていうくらいサックサク。


・・・とここまででコースの天ぷらは終わり。


単品も魅力的なラインアップなので、追加で注文。


まずは牡蠣。




しっかり海苔で挟まっている。

店主曰く、「小籠包なみに汁が出てくるので、気をつけて」

その言葉の通り、牡蠣が超ジューシー♪ 大きい牡蠣がプリっとしていておいし。


次はたち




真ダラの白子。 これまたおもしろい食感でおいしい。


本日のオススメ、活車エビ




スタートに食べたエビとはまるで違う!!!

食感はしっかりとして、繊維質。 伊勢海老に似ているというか、活エビだからか歯ごたえしっかり。

甘みも抜群! 頭の天ぷらもサックサクでサイコー!!!


このほか、ひぃはチカの天ぷらを再注文。

浜防風という海岸に生息する茎みたいな野菜を注文。 香りを楽しむ野菜らしい。



シメは二人とも天茶。

ワタシはごはんを少なめにしてもらった。




ダシの入ったごはんに揚げたてのかき揚げを後乗せしてくれるから、

ジューっといい音を立ててくれるの。

五感で楽しめるのもいい!!!



ホントはもっともっと食べたかったんだけど、お腹いっぱいで無理だった(>。<)


お酒も生ビールの他、日本酒も飲んだのに、お会計は6750円。

東京じゃあ1人分だよね~


おいしかった~~~~~~~~~~~

小樽ゆき物語 青の運河

2016-01-29 21:50:47 | 出来事
小樽の冬の風物詩、ゆき物語に行ってきた。

運河が青くライトアップされるのが今月いっぱいなので、滑り込みセーフだね。





ちょっと風が吹いていたので、運河の水面に建物が移ることはなかった。










ひぃの仕事終わりに合わせたので、6時半ころだったけど、気温はマイナス5℃。

かなり冷えていたけど、観光客(ほとんど外国人)はそこそこいた。


ま、去年と同じなので、サラッと見て終わりにしちゃった(笑)


青の運河もステキだけど、それよりもワタシの目を奪ったのはこのつらら。


倉庫群のつらら、いつもすごいんだけど・・・




凶器にもなりそうなつららだった。




2時間サスペンスだったら、凶器なき殺人かなんかで使われそう。


怖いでしょ(^。^;)



青の運河は日曜日まで。

行こうと思っている人は急いで!!!