今夜は皿うどん

今夜は皿うどんにしよーって前日から決めた。




具材はきゃべつ、もやし、人参、玉ねぎ、干し椎茸、キクラゲ、
豚肉、イカ、うずら卵


野菜もやっぷり採れるし、いいダシが出ててうまかったー


でも、夕食に皿うどんだけじゃ物足りないじゃない？？？

実はこれを買っていたんです （＾∇＾）



サロマ産の生カキ





トロカツオ





生カキ、お久しぶりでーす！！！
待ってましたー！！！

しばらくは生カキのお世話になりまーす *\(^o^)/*

冬季限定 三方六 珈琲味

釧路の目的の最後、三方六の珈琲味がこれ





冬季限定ってニクいよねー





三方六はすでに切れてるから、ありがたい。





甘さ控えめでおいしい。
冬季限定じゃなくてもいいと思うー

蜜芋スゲー！

スーパーで美味しそうなサツマイモを見つけた。

先日、サツマイモを買って失敗したから、どうかと思ったけど、
「蜜芋」って書いてあったから、買ってみた。


サツマイモはやっぱり蒸すのが一番！





じっくり蒸してみた。

皮を剥いたら・・・

みてみてーこのいかにも甘そうな色！！！




味もホントに甘い！
ねっとりしていて、安納芋とかに似ている。

これは当たり！！！
１本残っちゃったので、すぐさま「ポテチン（いもだんご）」にし、冷凍にしちゃった。

焼いたらまたレポします。

柳月のロールケーキ 樺の木

そういえば、釧路での目的、大事なものがもうひとつあった。

柳月で冬季限定の三方六、珈琲味を買うこと。

限定の三方六はちょっと置いておいて、その時に買ってきた生ケーキのご紹介。

北海道ロール 樺の木 1000円





見た目も白樺っぽい





この生地、どうやって作るんだろう・・・
茶色いところはほろ苦いココアの味がした。





断面をみたらわかるかな。
ほんのり練乳っぽい味の軽いクリームに申し訳程度だけど、カスタードクリームも入ってる。

生地も軽いし、とっても美味しい♫

ネット限定で冷凍のロールケーキを販売しているようだから、
気になったらぜひ・・・

ダブルレインボー

鶴見台でツルを見たあと、網走に向かう道中、ものすごーく発色のいい虹をみた。


こっちに住んでから、キレイな虹をみる機会は増えた。

虹のかかる根元もわかるんじゃないかと思うくらい。







写真に撮ると感動は半減するけど、ここからここに虹がかかってるっていうのが
はっきりわかるし、肉眼で７色確認できた。


よくよーくみたら、外側にももう１本かかってた。

ダブルレインボーじゃん！！！

でも写真にはうつらなかった。

あー見せたかったなー

たぶん、虹のアーチをくぐって帰ってきた。


いいことあるといいな *・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*