六花亭 水無月

六花亭の６月のお菓子、水無月を買った。




水無月４個入り　340円也




ここの水無月、ホントおいしいんだよね～

毎年、この時期を楽しみにしていました！！！


ういろうのような、ねっとりもっちりしている食感がたまらない～～～～～～～～♪

benbeya フルるンアイス

星置にあるお馴染みのケーキ屋さんのアイスを食べてみた。


フルるンアイス




味は５種類
左からグレープフルーツ、マンゴー、白桃、オレンジ、いちご





今日はいちごを買った。




フルーツがごろごろ入っているのが見える。




アイスで３５０円はちょっと高いと思われるけど、
果汁の味が濃い！！！

いや～これはおいしい！！！

果肉もごろごろ入っているから、満足のいく１品でした♪


他の味も食べてみたいな（＾－＾）

街中で牧草ロール？？？

買い物の途中、発寒ら辺を通ったときに気づいた光景。

こんなところに？？？




牧草ロールがゴロゴロ？？？




そしてトラックに？？？




札幌からちょっと郊外に出れば見れる光景だけど、
まさか札幌市内で見ることができるとは（＠。＠）

こんなにたくさんの牧草ロールがここで収穫されたとは思えないから、
ひとまずどっかで作られたものを運んでき～の、ここにおき～の、次へ運ぶ～みたいなカンジ？


車の中から見た光景なので、事情はまったく分からずだけど、
ちょっとビックリでした（笑）

とんかつ玉藤

前から気になっていたとんかつ屋さんに行ってきました。

とんかつ玉藤




昭和２７年創業の老舗とんかつ屋さんなんだって～

直径６０ｃｍの銅鍋でサックリと揚げているらしい。


店内の様子





値段はとんかつ「和幸」や「さぼてん」と同じくらい。

「さぼてん」と同じ、テーブルについたらすり鉢とごまが運ばれてくる。

とんかつが出てくるまで、擦って待ってろってことらしい。




お漬物３種類も運ばれてくる。



たくあん、小ナス、フキ煮


そして、ここはごはんも３種類、味噌汁も３種類選べる。

ごはん・・・白米（コシヒカリ）、梅わかめ五穀米、今月のごはん（ホタテ）

味噌汁・・・あさり汁（赤だし）、生わかめ＆豆腐、三つ葉＆なめこ


ごはんはハーフ＆ハーフも可能だっていうので、
私は白米とホタテごはんのハーフ＆ハーフ
そしてエビフライと一口ヒレカツの定食1761円








ひぃは玉藤オススメの熟成ロースカツ定食180ｇ　1685円







熟成ロースカツのほうは厚みにびっくり！！
テーブルに届いたときは真ん中がほんのりピンクだったけど、
余熱で火が通ることを計算してのことだろうね～

とってもおいしかった（＾－＾）

ごはん、きゃべつのおかわり自由っていうんだけど、メインの量が多いから
キャベツのおかわりをちょっともらうことしかできなかった。


めっちゃ空腹のときに、とんかつのサイズを小さめにしてリベンジしたいかも！！！

【レシピ】 かぼちゃの蒸しパン

お隣さんからかぼちゃをまるごと１個いただいた。

二人だと食べきれる量ではない。

でも何度かに分けてっていってもめんどくさいので、一気に使うことに。

まず、全部を蒸し器で蒸した。

半分は煮物にした。

残りの１/４は味付けをせず、ざっくり潰して冷凍に。

残りの１/４は蒸しパンにすることに。


かぼちゃの蒸しパン




覚書程度のレシピを紹介

＜材料＞

かぼちゃ（蒸して潰したもの）　　１/８個分
砂糖　　　　５０ｇ
卵（全卵）　１個
牛乳　　　　５０ｃｃ
小麦粉　　　１００ｇ
ベーキングパウダー　　　小１

＜作り方＞
１．ボウルに卵、砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
２．牛乳を加えて混ぜる。
３．小麦粉とベーキングパウダーを加えたらさっくり混ぜる。
４．あらかじめ潰しておいてかぼちゃを加える。
５．耐熱のボウルに流し込み、蒸し器で２０分加熱したら完成。


かぼちゃがゴロゴロ入っていて、おいしいよ！