根菜のツナ缶煮

いつもの根菜（大根と人参）をツナ缶で煮てみた。




ツナ缶はフレークじゃなく、ちょっと身が大ぶりなものを使うのがポイント。

フツーに大根と人参を煮て、仕上げにツナ缶を油ごと入れる。

ツナ缶はマグロなので、合わないわけがない。

豚肉などと違って、冷蔵庫で冷やしても脂が固まらないから、いいね。

魚のダシも出て、なによりもカンタンでいい！！！

味はもちろん、おいしくできたよ♪