さようなら、ホーバー

今日で大分ホーバーが休止になった。
９月30日に民事再生手続き開始申し立てをして、１ヶ月での休止。
なんとも早い終わりだった。。。

大分にきて１年半、帰郷するときは必ずホーバーを利用していた。
家から近かったたし、ボーバーだと空港まで30分で行けるし、
なんといっても日本で唯一の乗り物だったから、乗るのが楽しみだった♪
それなのに。。。ホント残念。


ホーバー乗り場



最後の１ヶ月は体験乗船というチケットを利用するお客さんが増え、
ホーバー乗り場もにぎやかだった。

待合室



ホーバー




水上を飛ぶように走るホーバーに乗るのも好きだったけど、
もう一つ、ワタシだけの楽しみがあった。
夜、９時～10時頃にお風呂に入っていると、空港からの最終便が
ホーバー乗り場に戻ってくる。
ヴォォ～～～～～～～～～という轟音がお風呂に入っていると
聞こえてくるんだけど、それを聞くと「あ～～～～～今日も終わった」
と１日の終わりを実感するのが大好きだった。
明日からは聞けなくなるのかと思うと寂しい。

もう少し頑張ってほしかったけど、さようなら。

そして今夜は、アジの唐揚げ♪

なんせ、166尾も釣ったから、まだまだありまっせ（＾。＾；）

今夜は唐揚げに♪


アジの唐揚げ、アジの南蛮漬け（試食用）、ホワイトマッシュルーム炒め、納豆

アジの唐揚げは二度上げにするのがポイント！


今日の唐揚げは３０尾分揚げたけど、半分くらいは南蛮漬けにしたので、
今日消化したのは１５尾。

唐揚げもおいしいね～～～～～～～～～♪

本日のアジづくしは。。。

こんなカンジです。。。



アジのせごし、アジのムニエル万能ソース、アジのなめろうの３種類。

ムニエルにしたあと、唐辛子を加えた万能ソースをかけるだけ。
カリカリに表面を焼いたので、食感もまいう～～～～～♪



なめろう


細かく刻んだあと、包丁で叩き、にんにく、しょうが、味噌、醤油などを入れて
さらに叩いて、粘り気がでたら完成。

今日のアジづくしで食したアジの合計は。。。

３０尾でした（笑）

本日の釣果♪

今日もまた釣りに行ってきました♪
今日の狙いはアジ！！！
クロもいいけど、刺身で食べれる大きさをゲットするのが大変だしね。
アジが小さければせごし、ちょっと大きければ刺身、もっと大きくなったら刺身や塩焼きでもいいからね（＾－＾）
なんせ、うちの基本は刺身なので（笑）


本日は昼から釣りはじめて、約５時間でこんなカンジ。


なんと166尾！　大きさは小さめ。
これはせごしにピッタリ！
というわけで、今夜はせごし。



これで15尾分。　本気出したら、ウチの場合１人前（笑）
やっぱりおいしいね～～～～～～～～～～～～♪

今夜のまごわやさしいメニュー

今夜はおでんでまごわやさしいメニューに挑戦！



おでん、キノコのホイル焼き、冷奴、キュウリ浅漬け、塩辛

ま→冷奴
ご→ホイル焼きにごま油
わ→冷奴にわかめ、おでんに昆布
や→ホイル焼きに玉ねぎ、おでんに大根、キュウリ浅漬け
さ→冷奴にかつおぶし、おでんの練りもの（じゃこ天など）、塩辛
し→ホイル焼きにエリンギ、おでんに干ししいたけ
い→おでんにじゃがいも


エリンギの下に玉ねぎを敷いて焼く。　平兵衛酢をかけてヘルシーに。



おでんは具だくさんで煮込むとおいしいよね♪