ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

牧家の白いプリン

2007-12-28 22:56:50 | おいしいもの
Bocca牧家の白いプリンを見つけました
↓4個入り 840円也


昔あった羊羹みたいに楊枝など先のとがったものでプチッとさすと、まわりのゴムがプルッと剥けて。。。

↓カラメルソースをかけて


プリンというかムースというか、クリームチーズのような舌触り。。。
なんとも濃厚なミルクがおいしゅうございました♪

帰省土産~リボンレイ~

2007-12-27 18:22:19 | ひとりごと

今年の帰省土産はコレ
↓リボンレイのストラップ


今年、お友だちから教えてもらったもの。
携帯ストラップでもいいし、リングを変えればキーホルダーにもなる。
田舎では1人1台の車だし、ヤンキーのようにジャラジャラつけるのが好きだから、これは喜ばれるはず。。。
とりあえず2日で12本作ったけど、足りるかしら???
お義姉さんだけじゃなくて、近所にいとこの女の子もいるし、ひぃのお義父さんは間違いなく欲しがるから、女子限定というわけにいかないしな~~~~
まあ、足りなければじゃんけんしてもらおっと。
暮れの忙しい時期にこれが限界でした(≧▽≦)


【レシピ】 エンチラーダ

2007-12-26 00:02:31 | レシピ

日曜日に作ったエンチラーダの簡単レシピをご紹介!!!

↓エンチラーダ



<材料>
トルティーヤ(小さめ)      8~10枚
牛ひき肉             250g
トマト缶              1缶
水または白ワイン        1/2カップ
塩コショウ             適量
さとう                ひとつまみ
ブイヨン(顆粒)          大2
チリパウダー           大2
サルサソースまたはタバスコ  適量
とろけるチーズ          100g

<つくり方>
1.鍋にトマト缶と水または白ワイン1/2カップを入れ、火にかける。沸騰してきたら、調味料を加え、5分くらい煮込む。
2.フライパンに牛ひき肉を入れ、炒め、塩コショウをする。
3.牛ひき肉に1.のトマトソースを1/2カップ分入れ、水分がなくなるまで煮詰める。
4.トルティーヤの皮に牛ひき肉を入れ、巻いたものを、耐熱皿に並べていく。
5.敷き詰めたトルティーヤの上から残りの1.をかけ、さらにチーズをたっぷり乗せる。
6.220℃のオーブンで15分程度焼いたら完成!

辛さの調整はサルサソースやタバスコをお好みで。


クリスマスプレゼント

2007-12-25 00:44:13 | 出来事

結婚してもクリスマスプレゼントの交換とかするのかな?
我が家はひぃの好きなラジコンにまつわる高価なものを買ってあげました。
するとひぃはわたしにDSのソフトを買ってくれました。
↓えいご漬け


すでにはじめたんだけど、スタートのレベルは低くて楽勝なんだけど、進めていくうちにだんだん難しくなってきて、正解率が…ヤバイ(≧▽≦)

文字が汚くて判別してもらえないみたいで、思うようにいかないのが悔しいね。と負け惜しみ~~~~

そして父がひぃに買ってくれたのはコレ
↓対戦型ハニービー


土曜日に買ってきたへりQよりもちょっと大きくて、戦闘モードがついてるの。
大きな大人が2人して対戦してたよ(笑)
わたしに男兄妹がいないから我が父はこういうおもちゃで遊ぶのは初めで、けっこうはしゃいでたよ(^。^;)

よかったね~、ひぃ。 ラジコンのよき理解者が増えて。。。(-。-)


クリスマスイブの宴♪

2007-12-24 23:27:57 | おいしいもの
今日はクリスマスイブ。週末になったこともあり、家族で楽しいパーティー♪



みんなはシャンパン、パパはこどもビールでかんぱ~い!!!
シャンパンは乾杯の1杯だけ。その後はワイン・・・

↓パパだけ骨付きのロースト


↓みんなには唐揚げ


ちらっと見えているけど、ひぃには地鶏のたたき、その他にオードブルも登場!

そしてデザートはお手製ショートケーキ


クリスマスのときってやたらケーキの値段が高いんだもん!!!
やむなく作りました(≧▽≦)

自分で作るとイチゴの量もいっぱい!
↓中にもイチゴが。。。


これで市販のケーキの1/3以下の値段(笑)

とまあ、手作り感いっぱいのクリスマスでした~~~~~~~~~~~♪