【レシピ】 白玉粉入り食パン

最近、ホームベーカリーを使って食パンを作ることにハマっている。


今日は白玉粉を少し入れた食パンを作ってみた。

白玉粉入り食パン






＜材料＞

強力粉　　220ｇ
白玉粉　　30ｇ
砂糖　　　20ｇ
バター　　15ｇ　
スキムミルク　10ｇ　
塩　　　　5ｇ
水　　　　180ｃｃ
ドライイースト　3ｇ



あとはホームベーカリーにお任せ。
４時間後には完成。

白玉粉が入っているとわかっているせいか、いつもよりしっとりしているような気も・・・

気のせいかもしれないけど、おいしーーーー♪