【レシピ】 ごはんde食パン

今日は冷ごはんを使って食パンを作ってみた。


ごはんde食パン




本来は米粉を使ったり、ごはんを使って作れるホームベーカリーで作るものだけど、
今回はフツーのホームベーカリーで冷ごはんを使って作ってみた。


＜材料＞

強力粉　　200ｇ
冷ごはん　100ｇ
砂糖　　　20ｇ
バター　　15ｇ
スキムミルク　　10ｇ
塩　　　　5ｇ
水　　　　150ｃｃ
ドライイースト　　3ｇ

今回もホームベーカリーを使っているので、材料を入れたらスイッチオン。
冷ごはんをできるだけ崩してから加えたほうがいいかも。

４時間後にはふっくら仕上がっている。

ごはんが若干カタチを残しているので、皮の部分にはカリッとするところがある。


それがいい歯ごたえで抜群においしいのだ！！！

中がフワフワ、外が芳ばしくて、おいしい。

ハマりそう（＾－＾）