【レシピ】 はちみつきな粉パン

久しぶりにパンを焼いた。

きな粉がたっぷりあるので、きな粉を使った食パンを作ってみた。





＜材料＞

強力粉　　220ｇ
きな粉　　40ｇ
はちみつ　40ｇ
バター　　15ｇ
スキムミルク　10ｇ
塩　　　　5ｇ
水　　　　180ｃｃ
ドライイースト　　3ｇ


ホームベーカリーを使っているので、材料を加えたらスイッチオン。
４時間後にはこんがり焼けて完成。

きな粉の分、強力粉が少なくなるので、高さは低くなる。

きな粉の芳ばしさおいしい。
はちみつは大量に入れてつもりだけど、甘く感じない。

なかなかの出来栄えでした♪