温野菜withチーズディップ

ブルサンのガーリックハーブを使ってカンタンなチーズディップをつくり、温野菜をたくさん食べました



にんじん、ジャガイモを拍子木切りにし、電子レンジの根野菜ボタンをピッ！　だいたい熱が通ったところで、春キャベツを1/4かたまりのまま投入。
お皿に盛り付けたら、コショウだけふっておく。

ディップソースの作り方
ブルサンのガーリックハーブ　　　60ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　５０cc
オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　大３
コンソメ顆粒　　　　　　　　　　　　　小1/2
コショウ　　　　　　　　　　　　　　　適量

上記の材料をフライパンで熱し、滑らかになるまで混ぜ、小さいココットに入れる。

その他のメニューは
カツオのたたき、サーモンルイベ


炭火ナンコツ


どれもワインに合っておいしかった～～～～～～～～～♪