【レシピ】 カンタンマフィン

以前、ブログで一度公開したんだけど、先日お友だちにプレゼントしたら大好評で、レシピを教えて♪といわれたので、またまた公開しま～す！
ホント難しい作業はないので、お試しあれ！！！

マフィン完成品↓

マフィン
＜材料＞　５～６個分
薄力粉　　　　　　　　　120ｇ
ベーキングパウダー　小2/3
グラニュー糖　　　　　　80g
全卵　　　　　　　　　　　２個
バター　　　　　　　　　　120g
バニラエッセンス　　　適量

（トッピング用）
チョコチップ　　　　　　適量
（生地をココア味にするには、ココア大１＋牛乳大１）
バナナ　　　　　　　　　１～２本
（変色しないようにレモン汁を加えるとよい）
※バナナはよくフォークなどでつぶしているけど、ワタシはあえてダイス型に切っている。こうすることでバナナがゴロゴロして食感が残る。

＜準備＞
・バターを常温でやわらかくしておく。
・粉類をふるっておく。

＜作り方＞
１．バターにグラニュー糖を加え、泡だて器で白くなるまでよく混ぜる。
２．卵を溶き、少しずつ加えていく。（分離したら、少量の粉を混ぜる）
３．バニラエッセンスを加える。
４．粉類を卵同様、少しずつ加えていく。ここからは木べらでさっくり。
５．トッピング用の材料を加え、マフィンカップに７分目まで流し込む。
６．170℃のオーブンで25分焼いたら完成！

こんなカンジでラッピングしたら売り物っぽいでしょ？