熊本地震により被災された方々へのお見舞い・ご冥福を申し上げ、一日も早い復興を心より願います。
おはようございます。
今日も雨
梅雨とはいえ、よく降りますね
魚河岸あげdeおつまみPizza
大好きなんだけど、高く感じてしまってなかなか買わない食品の一つ「魚河岸あげ」
ほんのり甘味のある味と、ふっくら柔らかい食感がたまらないんですよね~
あと、煮物くらいしかレシピを思いつかないから、煮物をするのが面倒で買えないとも言う?
そんな旨味たっぷりの魚河岸あげを使い、ピザ風おつまみを作ってみました
はんぺんピザが美味しいんだから、魚河岸あげだって美味しいだろうと
かなり想像がつく範囲内の味ですが、旨味が濃くはんぺんより食べ応えのある魚河岸あげなので、思った以上に美味しいかもしれませんよ
案外ピザソースが合うもんですね
超簡単なので、何かおつまみを作って!と急に言われても、材料さえあれば数分で完成
そして、ピザにはピーマンの香りが必須です
魚河岸あげdeおつまみPizza
[材料] 2人分
魚河岸あげ 2個
ピザソース 小さじ3~4
シュレッドチーズ 小さじ4
ハーフベーコーン 1枚
ピーマン 少量
[作り方]
1.魚河岸あげは厚みを半分に切る
2.切った断面にピザソースを塗り広げる
3.シュレッドチーズ、4等分に切ったベーコン、薄く輪切りにしたピーマンを順に重ねる
4.予熱したトースターで、チーズが溶けるまで焼く
コツ
焼き時間は数分なので、チーズより火の通りにくい食材を上に重ねて(置いて)ください
薄いベーコンや薄切りのピーマン、加熱のいらないコーンなどがベストです
少量の水効果で、トーストがかなり美味しく焼けるらしく欲しいんだけど、高すぎるのだ
海老蔵価格と天秤にかけちゃーダメよ
最近、胃袋が刺激を欲してるのか、いつもなら買ってもしばらくそのまま放置なのに、珍しく即食べちゃったこちら
リンガーハットの「まぜ辛めん」が商品化されたようです
もっちり太麺がなかなか
口が慣れてない最初のうちは結構辛めに感じるけど、慣れてくると程よい辛さかな?
花椒の風味が良いけど、HPに書いてあるよう「少し利かせた」程度なので、自分で花椒を足して食べるとより美味しいと思います
フードコートのリンガーハットにも「まぜ辛めん」はあるかなぁ?
日曜日は林部さんの追っかけでArioに籠りっきりなので、あったら食べてこよ~
こないだのイオン上里にもあったのに、すっかり忘れてたんだよね
林部さんに会えるまであと4日・・・ダイエットしなきゃ~www
ごちそうさまでした。
<今日のニャンコ>
手足が長い上に、胴体まで長いカンコが伸びをすると、かな~り長いです
そして、ミーさんより寝相が悪い
ゴロンゴロン位置を変えるし、暑くても寄り添ってくるのでばぁやはめーわくなり
ただ、寝息のうるさいミーさんと違って、カンコは存在を忘れるくらい静かです
皆さんはどっちと寝たいですか?
3つのランキングに参加しています☆
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです
いつもありがとうございます
6月22日の報告
つくれぽありがとう
スッキリ!無駄のない桃の切り方 by らるむ。
2れぽいただきました
我が家の常備菜③ ぜんまいの煮物 by らるむ。
浅漬けの素不要! 胡瓜の浅漬け by らるむ。
2れぽいただきました
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(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
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そして、ピザにはピーマンの香りが必須です
魚河岸あげdeおつまみPizza
[材料] 2人分
魚河岸あげ 2個
ピザソース 小さじ3~4
シュレッドチーズ 小さじ4
ハーフベーコーン 1枚
ピーマン 少量
[作り方]
1.魚河岸あげは厚みを半分に切る
2.切った断面にピザソースを塗り広げる
3.シュレッドチーズ、4等分に切ったベーコン、薄く輪切りにしたピーマンを順に重ねる
4.予熱したトースターで、チーズが溶けるまで焼く
コツ
焼き時間は数分なので、チーズより火の通りにくい食材を上に重ねて(置いて)ください
薄いベーコンや薄切りのピーマン、加熱のいらないコーンなどがベストです
海老蔵価格と天秤にかけちゃーダメよ
最近、胃袋が刺激を欲してるのか、いつもなら買ってもしばらくそのまま放置なのに、珍しく即食べちゃったこちら
リンガーハットの「まぜ辛めん」が商品化されたようです
もっちり太麺がなかなか
口が慣れてない最初のうちは結構辛めに感じるけど、慣れてくると程よい辛さかな?
花椒の風味が良いけど、HPに書いてあるよう「少し利かせた」程度なので、自分で花椒を足して食べるとより美味しいと思います
フードコートのリンガーハットにも「まぜ辛めん」はあるかなぁ?
日曜日は林部さんの追っかけでArioに籠りっきりなので、あったら食べてこよ~
こないだのイオン上里にもあったのに、すっかり忘れてたんだよね
林部さんに会えるまであと4日・・・ダイエットしなきゃ~www
ごちそうさまでした。
<今日のニャンコ>
手足が長い上に、胴体まで長いカンコが伸びをすると、かな~り長いです
そして、ミーさんより寝相が悪い
ゴロンゴロン位置を変えるし、暑くても寄り添ってくるのでばぁやはめーわくなり
ただ、寝息のうるさいミーさんと違って、カンコは存在を忘れるくらい静かです
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是非食べてみたいです。
カンコちゃん、スタイルいいですねぇ。
応援ぽち3.
ちゃんぽんのお店ですよね。
こんな即席めんを作っているんですか??
九州で食べるちゃんぽん、皿うどんは
私は大好きです。
応援ぽち
こうしてピザ風最高においしそう~
7月の歌舞伎座良さそうでしょ?海老蔵さんでるし♪
今日6月歌舞伎見たけど良かったですよ~!(^^)!
すみません。。
今日も応援のみ先にさせてください。
夜にゆっくり拝見させていただきます。
いつも、すみません。
☆応援シマス♪
魚河岸、おでんに使うしか食べた事なかったです
ピザ風おいしそうですね
カンカンちゃん、なが~いw
どちらと眠りたいか・・・・
うーーーん、悩みますが
寝相悪いカンカンちゃんに一票w
長野市は梅雨になってもあまり雨降りにはならなかったのですが、昨晩はかなり降りました。
でも夏の水不足解消につながったかな~?
(勝手に長野も夏に水不足になるのではと思ってます)
P!
魚河岸あげdeおつまみPizza
オシャレに
素敵ですね
おいしそうてす
素晴らしいレシピ
ありがとうございます。
ジージさんは喜ぶかな。
ちょっと人が来て飲むときのには色もきれいでいいわね。
ニャンと寝たことが無いのでわかりません・・・
一人の方がいいわね(笑)
しばらく食べてないからだと思います。
ピザもいろいろあるんですね。
その前に、魚河岸あげって、お初です。
(きっと恥ずかしい話かと、、、)
ツマミに
最高ですね