台風2号が九州の下をかすめるように通過した昨日の午後。
ここ福岡県南部は急速に天気が回復し青空が広がりました。
そうなると直ぐにでも出かけたいのが飼育している虫の餌取り。
が！
やはり雨上がり直後ということもあって山は湿度が高くてガスってた。
でもぉ…
“雨が降らねば、こちらのものよ！”とばかりに急ぎ餌を確保し山を下りようとしたところニョキニョキと立つ食材が目に入る。
いやぁ…
これを見逃す手はないでしょ。
虫の餌採り序に人様の餌もしないと…… ねぇ。
で、帰宅したら早々に皮を剥ぎ、大鍋でアク抜きですよ。
肉厚の孟宗竹も良いのですが、この手の筍も美味しく頂けますし何てったってタダですからね。
