双子パン

ふたごパン
レーズン＆胡桃を入れてます
いつもはお花成形にするのだけど今日はちょっと気分を変えて～

この形も　真っ白に焼く事にこだわった時期もあったんですけどねぇ
焼き上がるまでオーブンにくっついて見張っていた物です
いや～　余裕だなぁ　
ヒマだったんですなぁ（笑）

今は　その事にはまったく興味ナシ
焼き色がついていた方が　パリッとしていて美味しい
白いのはやはり焼きが足りないというか何と言うか・・・
好みの問題だとは思うんですけどね
見た目よりも食感（味）を選んだ　ってことです
今の所（笑）