春野菜がそろそろできました。

日増しに春の気配を感じるこの頃。新玉ねぎ、春キャベツ、青豆など店先には、春のお野菜が顔を出し、私たちに元気を与えてくれます。庭先でも草の青葉がたくさん生え、温かくなってきた事を知らせてくれます。今当店の畑からは、にんじん、白菜、菜ばな、みず菜、ホウレン草などがとれます。朝一番に採れた野菜を洗っている時、今日はどんなお料理に使用かなと、たのしいひと時です。