さわやかな風味です☆
材料(二人)
赤玉ねぎ・・１／２個 カツオのたたき・・１５０ｇ ミニトマト・・６個 パクチー・・適量 ナンプラー・・大さじ１／２ レモン汁・・大さじ２ 塩・・適宜 胡椒・・適宜
作り方
１ ナンプラー、レモン汁、塩、コショウをボールに合わせます。
２ 赤玉ねぎは繊維に直角に薄くスライスします。ミニトマトも薄くスライス。パクチーは食べやすくちぎります。カツオのたたきは一口大にそぎ切りにします。
３ 赤玉ねぎ、ミニトマト、かおつ、１を合わせてなじませます。
４ 器に３を盛り付け、パクチーを添えます。
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