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さわやかな風味です☆
材料(二人)
赤玉ねぎ・・1/2個 カツオのたたき・・150g ミニトマト・・6個 パクチー・・適量 ナンプラー・・大さじ1/2 レモン汁・・大さじ2 塩・・適宜 胡椒・・適宜
作り方
1 ナンプラー、レモン汁、塩、コショウをボールに合わせます。
2 赤玉ねぎは繊維に直角に薄くスライスします。ミニトマトも薄くスライス。パクチーは食べやすくちぎります。カツオのたたきは一口大にそぎ切りにします。
3 赤玉ねぎ、ミニトマト、かおつ、1を合わせてなじませます。
4 器に3を盛り付け、パクチーを添えます。
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