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喉の痛みに良い八宝茶
(2013-08-11 16:00:11 | 中国茶・世界のお茶)
連日の高温、冷房の効きすぎ、つい喉... -
太平猴魁を頂く朝
(2013-08-12 10:07:43 | 中国茶・世界のお茶)
繊細な味がほしい朝は、太平猴魁を淹れました。 手前にあるのは、最近購入し... -
胖大海の八宝茶
(2013-08-14 17:13:45 | 中国茶・世界のお茶)
今日は、胖大海の八宝茶を作りました。 ... -
氷山雪菊と杭白胎菊の飲み比べ
(2013-09-16 16:50:57 | 中国茶・世界のお茶)
台風の日、予定していたスケジュールをキャンセルし、家で茶友のミヤさんから分けて... -
金木犀の香りが漂うプーアルのブレンドティー
(2013-10-05 11:51:27 | 中国茶・世界のお茶)
街角から、かすかに金木犀の香りが... -
五行茶の土茶
(2013-10-24 15:53:01 | 中国茶・世界のお茶)
今度の日曜日にオリジナル八宝茶のイベ... -
ミカンの皮を使ったお茶ー五行茶の金茶
(2013-11-05 13:41:22 | 中国茶・世界のお茶)
30年頃前の中国では、家庭で天干しした... -
ほっとする台湾のホットアーモンドティー
(2013-12-16 18:30:46 | 中国茶・世界のお茶)
一段と冷たい風が吹く朝がやってきまし... -
春を待ちわびるときー四季春
(2014-01-09 11:07:55 | 中国茶・世界のお茶)
長い正月休みを頂いた後、まだお正月気... -
薬膳茶のレパートリーが増えた正月
(2014-01-11 15:25:49 | 中国茶・世界のお茶)
今年のお正月は、小さい頃から可愛がっ... -
紅葉に思わせる茶殻
(2014-02-15 11:25:54 | 中国茶・世界のお茶)
天然な蜂蜜やフルーツの香り、深い琥珀... -
新作のウェルカムティー
(2014-02-18 08:46:27 | 中国茶・世界のお茶)
元宵節に予定していた茶会は、雪の影響... -
九曲紅梅は、どちらの茶杯で頂こうかな？
(2014-02-21 12:26:11 | 中国茶・世界のお茶)
四日後の茶会は、決まらないことがまだ... -
梅花の海を目の前にして
(2014-03-08 20:01:13 | 中国茶・世界のお茶)
目の前にあるこの梅林に息をつき、無性... -
その地の茶壺にその地の茶 その二
(2014-03-14 11:26:35 | 中国茶・世界のお茶)
友人曰く、作家さんから紫砂壺を渡され... -
今年入手した安吉白茶2014
(2014-04-17 09:31:23 | 中国茶・世界のお茶)
上海で一番先に入手したのは、安吉白茶... -
田子坊で出会った極上の茉莉龍珠
(2014-04-18 12:16:34 | 中国茶・世界のお茶)
伝統的な茉莉龍珠は、ベースになる緑茶... -
銅鼓春韻を淹れながら
(2014-04-28 10:17:46 | 中国茶・世界のお茶)
今朝に、母にもらった中国江西省銅鼓県... -
試験場で誕生した円盤形の紅茶ー紅韻圓茶
(2014-05-01 20:50:15 | 中国茶・世界のお茶)
油性の紙に包まれるのは、プーアルの茶... -
大陸龍井と台湾龍井
(2014-05-04 20:00:16 | 中国茶・世界のお茶)
写真 西湖龍井 西湖龍井を頂いた幾日...