すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

ハマチのみぞれあんかけ

2013-11-18 | うちごはん/魚

●ハマチのみぞれあんかけ
●ディップサラダ(キムマヨ)
●スープカレー(残り物)

出世魚を調べた…ブリ、スズキ、ボラ、コノシロ
イナダ→ワラサ→ブリ 関東はハマチが入らないようだ
オボコやイナセ、トドのつまりなど魚以外のたとえにも使うから面白い