蕗の薹 ～庭暦～

「明日は雪らしいね」「積もるのかねぇ」

そんなやりとりが多かった肌寒い今日ですが、

くるみの木の庭には、早春を告げる蕗の薹が

たくさん芽吹いていました！

 

 

確実に春は近づいているのですね。

ご飯がすすむよ、と調理スタッフが

蕗味噌にしてくれました。