【無農薬野菜くるりんふぁ~む】~畑と元野犬たち~

愛知県の知多半島で、農薬・化学肥料・除草剤を使わず、丁寧に育てたお野菜を販売。ひとり農業と元野犬たちの日記。

猛暑

2018-07-20 | 畑&コウ

猛暑が続くこの時季は、日の出とともに畑に出て

最高気温になる前に帰ります。

日の出からすでに暑くて、まだ猛烈には暑くない程度。

でも早朝の空気は、なんとなく清々しい感じで好きです。

日中の畑は蒸し風呂状態で、全身から大量の汗をかくので

(余談ですが、今年はアゴ汗がすごいです・・・なぜ?)

水分・塩分・ミネラル・エネルギーを大量に消耗します。

それらを個々に摂るよりも、食べ物から摂る方が

バランスも吸収もよいと言われているので

最近のお弁当はもっぱら

トマトと赤玉ねぎのマリネ on じゃがいも!

クーラーBOXに入れて、畑でもひんやりランチを楽しめます。

塩を少し強めにして、塩分補給になるし

トマトと玉ねぎからたっぷり出るスープが美味しくて

水分・ビタミン・ミネラル補給。

たっぷりのじゃがいもでエネルギー補給。

トマトのリコピンで紫外線対策にもなる!

トマトは虫に食われやすくて

商品にならないものがたくさん出るので

このランチをほぼ毎日食べてます。

でも全然飽きないし、毎日美味しい!

いまの私の身体にピッタリの食べ物なんだろうな~

「旬のものは体に良い」と言われるのに納得。

 

そして、忙しくても疲れていても

「食事が美味しい」ってとても大切なことだと思います。

毎日、毎日、家族のために美味しいごはんをつくって

みんなの「命」をつないでいる

お母さん(お父さん)たちって本当にすごいな。

 

 

火曜日の太田川どんでん朝市 で「なないろ工房」さんの奥さまに

こんな可愛いらしいブーケをいただきました。

しかも、ミントの香りがしてアロマティック~

ha~お花っていいね 

 

ゴーヤの花

ちっちゃいモリゾウ。

 

 

コウちゃん、お鼻に葉っぱがついてるよ。 

なぬ?

取ってあげようか。

うぃ~

ありがと