【無農薬野菜くるりんふぁ~む】~畑と元野犬たち~

愛知県の知多半島で、農薬・化学肥料・除草剤を使わず、丁寧に育てたお野菜を販売。ひとり農業と元野犬たちの日記。

ミニまるしぇお野菜紹介 7/1

2021-06-29 | 出店情報


オクラ:夏の定番!大きくなっても柔らかい丸オクラ。生のままスライスして出汁をかけても美味しいです。<1袋180円税込>


枝豆: ビールのお供!フライパンに少量の水と洗った枝豆を入れ、5~10分蒸し焼きに!旨みと香りが増して美味しいです!<1袋350円税込>

地這いきゅうり: 良く冷やして丸かじりがおすすめ!ぬか漬け、サラダ、漬物に。<1袋220円税込>

ズッキーニ: 厚さ1cm程の輪切りにして、にんにくと共に両面をこんがりソテーし、塩コショウをふって食べるのが一番おすすめです!角切りにして肉みそ炒め。ラタトゥイユ。スライスしてサラダ。お味噌汁に。<1本150円税込>


しそ: 香りが高いです。とっても栄養豊富で、カロテン・ビタミンB2・カルシウムは 野菜の中でもトップクラス! 薬味、揚げ物、お料理の最後に散らして。<1袋150円税込>


バジル: 他の野菜と一緒に炒めると、香りがマイルドになり、料理になじみます。バジルオイル(ちぎったバジル・ニンニク・ 唐辛子をビンに入れオリーブ油を注ぐ)をサラダ・パスタ・焼き魚・マリネ等にかけて!<1袋150円税込>

人参: 今シーズン最後!スティックサラダなど生食がおすすめ!炒めると甘みとコクが出ます。<1袋220円税込>

スイスチャード: ほうれん草の親せき。硬そうに見えますが炒めると柔らかくなります。炒め物(塩コショウ炒め・にんにく炒め・中華炒め・トマトソース炒め・パスタ料理など)に。炒めても色が変わらないので食卓の彩りに!<1袋180円税込>

にんにく【自家採取】: 4月末に収穫。薄皮のまま素揚げにして塩をふっておつまみに。保存は、粒にばらして風通しの良いところで乾燥させてください。焼酎・醤油・味噌などに漬けると長期保存でき、良い調味料になります。黒ニンニク作りにも!
<Mサイズ1個180円税込>10個毎に1個サービス (宅配も承っています!)


※上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

※ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。
 宅配セット のお申込みはこちら
上記の野菜に加えて、他の野菜も入ることがあります。
 出店情報 
PayPayでお支払い頂けます

【くるりんふぁ~むミニミニまるしぇ】


日 程 : 毎週木曜日 
時 間 : 10:00~13:00
場 所 : 名和書店さん前(屋外)東海市名和町石塚32-9
お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。

 取り置き注文 
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール: kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE : 070-8363-5091 

 お客さまへ

くるりんふぁ~むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく、
露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。

やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。

スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。

尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。

どうぞ宜しくお願い致します。

くるりんふぁ~む 山崎


夏の朝

2021-06-27 | わんこのこと(コウと空 &ときどき仲間たち)

わんこと暮らす人あるある

スタートは夜明け前。

ふたりとも起きた瞬間から元気です💨

カエルの合唱が響き渡る早朝

砂浜を走る💦

次第に夜が明け

視界が明るくなり

野鳥の声が響きます。

うちはかなりクン活多めで、交通量の多い道や邪魔になるところ以外は、わりと自由に嗅がせています。

散歩中、時どきこうやってチュッチュ💕する😊

声をかけると

ニコッ✨

こんな感じでだいたい1~1時間半の朝散歩。

コウは、スタコラ帰路を急ぎ、到着するとすぐ車に乗りたい派。

「おうち着いた!」←なぜか嬉しそう。

空は、行きはヨイヨイ、帰路はトボトボ。

「オレもうちょっと散歩したい…」

ふたりが車に乗って朝寝💤をしている間

母は朝食とお弁当を作り、掃除機をかけてから畑に向かいます。

畑に着くと、ふたりはわんプロ💨

ホント元気なふたりです🍀

そして畑の一日が始まる。

というわけで、21時ごろには電池切れ😑状態になり、布団に入って数秒で意識がなくなる毎日です😴💤

夏の朝んぽ


ミニまるしぇ お野菜紹介 6/24

2021-06-21 | 出店情報


枝豆: ビールのお供!フライパンに少量の水と洗った枝豆を入れ、5~10分蒸し焼きに!旨みと香りが増して美味しいです!<1袋350円税込>

地這いきゅうり: 良く冷やして丸かじりがおすすめ!ぬか漬け、サラダ、漬物に。<1袋220円税込>

いんげん:しんなりするまでソテーするか、グリルすると甘みがでて、本来の美味しさが味わえます。サッと茹でてサラダや和え物に。<1袋220円税込>

ズッキーニ: 厚さ1cm程の輪切りにして、にんにくと共に両面をこんがりソテーし、塩コショウをふって食べるのが一番おすすめです!角切りにして肉みそ炒め。ラタトゥイユ。スライスしてサラダ。お味噌汁に。<1本150円税込>


しそ: 香りが高いです。とっても栄養豊富で、カロテン・ビタミンB2・カルシウムは 野菜の中でもトップクラス! 薬味、揚げ物、お料理の最後に散らして。<1袋150円税込>


バジル: 他の野菜と一緒に炒めると、香りがマイルドになり、料理になじみます。バジルオイル(ちぎったバジル・ニンニク・ 唐辛子をビンに入れオリーブ油を注ぐ)をサラダ・パスタ・焼き魚・マリネ等にかけて!<1袋150円税込>


葉つき人参: スティックサラダなど生食がおすすめ!炒めると甘みとコクが出ます。葉はセリの様な爽やかな香り。柔らかい部分を手で摘み、かき揚げ・チャーハン・炒め物・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ナムル等に。<1袋3本220円税込>

スイスチャード: ほうれん草の親せき。硬そうに見えますが炒めると柔らかくなります。炒め物(塩コショウ炒め・にんにく炒め・中華炒め・トマトソース炒め・パスタ料理など)に。炒めても色が変わらないので食卓の彩りに!<1袋180円税込>

にんにく【自家採取】: 4月末に収穫。薄皮のまま素揚げにして塩をふっておつまみに。保存は、粒にばらして風通しの良いところで乾燥させてください。焼酎・醤油・味噌などに漬けると長期保存でき、良い調味料になります。黒ニンニク作りにも!
<Mサイズ1個180円税込>10個毎に1個サービス (宅配も承っています!)


※上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

※ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。
 宅配セット のお申込みはこちら
上記の野菜に加えて、他の野菜も入ることがあります。
 出店情報 
PayPayでお支払い頂けます

【くるりんふぁ~むミニミニまるしぇ】


日 程 : 毎週木曜日 
時 間 : 10:00~13:00
場 所 : 名和書店さん前(屋外)東海市名和町石塚32-9
お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。

 取り置き注文 
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール: kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE : 070-8363-5091 

 お客さまへ

くるりんふぁ~むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく、
露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。

やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。

スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。

尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。

どうぞ宜しくお願い致します。

くるりんふぁ~む 山崎


ごはんタイム

2021-06-19 | わんこのこと(コウと空 &ときどき仲間たち)

毎日のお楽しみ「ごはんタイム」💛

ごはんを用意していると、ふたりで目を輝かせて待っています。

この日は雨上がりで、なんとなく肌寒くどんより☁️

ふたりとも「ねむねむモード💤」で、朝散歩のあと夕散歩まで、ずっと車の中で寝ていました。

なのに、いつもより食欲があります。

空はおかわり、コウも完食!👍

一日ほとんど動かずダラダラと過ごしている時の方が意外とお腹が空く。

あるある~😄

ごっはんだ!ごっはんだ!わーいわい!喜びの舞🎶


ミニまるしぇ お野菜紹介 6/17

2021-06-15 | 出店情報

地這いきゅうり: 良く冷やして丸かじりがおすすめ!ぬか漬け、サラダ、漬物に。<1袋220円税込>

いんげん:旬真っ盛り!しんなりするまでソテーするか、グリルすると甘みがでて、本来の美味しさが味わえます。サッと茹でてサラダや和え物に。<1袋220円税込>

ズッキーニ: 厚さ1cm程の輪切りにして、にんにくと共に両面をこんがりソテーし、塩コショウをふって食べるのが一番おすすめです!角切りにして肉みそ炒め。ラタトゥイユ。スライスしてサラダ。お味噌汁に。<1本150円税込>


しそ: 香りが高いです。とっても栄養豊富で、カロテン・ビタミンB2・カルシウムは 野菜の中でもトップクラス! 薬味、揚げ物、お料理の最後に散らして。<1袋150円税込>


バジル: 濃厚な香り!ジェノベーゼソースに最適!小分けにして冷凍しておくと便利ですよ。バジルオイル(ちぎったバジル・ニンニク・ 唐辛子をビンに入れオリーブ油を注ぐ)をサラダ・パスタ・焼き魚・マリネ等にかけて!パスタ料理や炒め物の最後に散らして。<1袋150円税込>


葉つき人参: スティックサラダなど生食がおすすめ!炒めると甘みとコクが出ます。葉はセリの様な爽やかな香り。柔らかい部分を手で摘み、かき揚げ・チャーハン・炒め物・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ナムル等に。<1袋3本220円税込>

スイスチャード: ほうれん草の親せき。硬そうに見えますが炒めると柔らかくなります。炒め物(塩コショウ炒め・にんにく炒め・中華炒め・トマトソース炒め・パスタ料理など)に。炒めても色が変わらないので食卓の彩りに!<1袋180円税込>

にんにく【自家採取】: 4月末に収穫。薄皮のまま素揚げにして塩をふっておつまみに。保存は、粒にばらして風通しの良いところで乾燥させてください。焼酎・醤油・味噌などに漬けると長期保存でき、良い調味料になります。黒ニンニク作りにも!
<Mサイズ1個180円税込>10個毎に1個サービス (宅配も承っています!)

 

※上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

※ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。
 
 
 宅配セット のお申込みはこちら
上記の野菜に加えて、他の野菜も入ることがあります。
 
 
 出店情報 
PayPayでお支払い頂けます

【くるりんふぁ~むミニミニまるしぇ】


日 程 : 毎週木曜日 
時 間 : 10:00~13:00
場 所 : 名和書店さん前(屋外)東海市名和町石塚32-9
お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。

 

 取り置き注文 
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール: kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE : 070-8363-5091 

 

 お客さまへ

くるりんふぁ~むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく、
露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。

やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。

スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。

尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。

どうぞ宜しくお願い致します。

くるりんふぁ~む 山崎


至福のブラッシング

2021-06-11 | わんこのこと(コウと空 &ときどき仲間たち)

お散歩道の紫陽花が鮮やかです。

コウと空の換毛期もピークが過ぎ、だいぶ夏仕様になってきました。

換毛期は、家の中が毛だらけになるのがイヤなので、毎日こまめにブラッシングしています。

空もコウもブラッシングが大好き💛

コウ 「母ちゃん~お腹もやって~」

そして、こうなる⇩ すぴ~💤

空のブラッシングは、風上からやるべし!

風下にいると、細かい綿毛が風に舞って、鼻や目や口に入ります💦

空 「あ~極楽ごくらく~」

そして、こうなる⇩

コウ 「兄ちゃん溶けてるね」

空 「あ~最高だ~」

ふたりとも動かないので助かります。

そして、いつでも仲良し❣️

ひたすらブラッシングされるふたりの動画。


ミニミニまるしぇ お野菜紹介 6/10

2021-06-08 | 出店情報

いんげん:旬真っ盛り!焦げ目がつくまでソテーするか、グリルすると甘みがでて、本来の美味しさが味わえます。サッと茹でてサラダや和え物に。<1袋220円税込>

ズッキーニ: 厚さ1cm程の輪切りにして、にんにくと共に両面をこんがりソテーし、塩コショウをふって食べるのが一番おすすめです!角切りにして肉みそ炒め。ラタトゥイユ。スライスしてサラダ。お味噌汁に。<1本150円税込>


しそ: 香りが高いです。実はとっても栄養豊富で、カロテン・ビタミンB2・カルシウムは 野菜の中でもトップクラス! 薬味、揚げ物、お料理の最後に散らして。<1袋150円税込>


バジル: 濃厚な香り!ジェノベーゼソースに最適!小分けにして冷凍しておくと便利ですよ。バジルオイル(ちぎったバジル・ニンニク・ 唐辛子をビンに入れオリーブ油を注ぐ)をサラダ・パスタ・焼き魚・マリネ等にかけて!パスタ料理や炒め物の最後に散らして。<1袋150円税込>


葉つき人参: スティックサラダなど生食がおすすめ!炒めると甘みとコクが出ます。葉はセリの様な爽やかな香り。柔らかい部分を手で摘み、かき揚げ・チャーハン・炒め物・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ナムル等に。<1袋3本220円税込>

スイスチャード: ほうれん草の親せき。硬そうに見えますが炒めると柔らかくなります。炒め物(塩コショウ炒め・にんにく炒め・中華炒め・トマトソース炒め・パスタ料理など)に。炒めても色が変わらないので食卓の彩りに!<1袋180円税込>

にんにく【自家採取】: 4月末に収穫。薄皮のまま素揚げにして塩をふっておつまみに。保存は、粒にばらして風通しの良いところで乾燥させてください。焼酎・醤油・味噌などに漬けると長期保存でき、良い調味料になります。黒ニンニク作りにも!
<Mサイズ1個180円税込>10個毎に1個サービス (宅配も承っています!)

 

※上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

※ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。
 
 
 宅配セット のお申込みはこちら
上記の野菜に加えて、他の野菜も入ることがあります。
 
 
 出店情報 
PayPayでお支払い頂けます

【くるりんふぁ~むミニミニまるしぇ】


日 程 : 毎週木曜日 
時 間 : 10:00~13:00
場 所 : 名和書店さん前(屋外)東海市名和町石塚32-9
お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。

 

 取り置き注文 
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール: kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE : 070-8363-5091 

 

 お客さまへ

くるりんふぁ~むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく、
露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。

やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。

スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。

尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。

どうぞ宜しくお願い致します。

くるりんふぁ~む 山崎


畑の様子 ~ 夏バテ対策

2021-06-04 | 畑の様子

早々に梅雨入りしたものの、晴れの日が続き、作業が進みました。

が、連日の夏日☀️で、鍬(くわ)作業や草刈りをした後は、ちょっとクラっ🥴とします。

頭にタオル(or 手ぬぐい)を巻く季節。

これをしないと作業中、メガネに汗がポタポタ落ちて、前が見えなくなります。(←メガネしてる人あるある)

汗がダラダラ垂れてこないし、タオルが汗を吸って涼しい!

これに麦わら帽子をかぶればパーフェクト!

くるりん畑では

今日の雨に合わせて、サツマイモを植えました。

冬瓜とネギも。

里芋、枝豆が元気に生長中。

冬野菜の片づけが終わったスペースには、土作りのために緑肥を播いたり(⇩えん麦)

先に植えた野菜の誘引や剪定などをしています。

夏作としては、残すところ、落花生の播種と、ツルムラサキの定植のみとなりました。

さて、昨年秋から春にかけて体に蓄えた3kgは、この2ヶ月で既に使い切ってしまったので

これから夏本番〜残暑をどう乗り切るか、が今後の課題です。🤔

ちまたには減量するための情報はあふれているけれど、食品添加物を摂らずに肉体労働しながら減量を防ぐ情報がない…

そうだ、アスリートを見習えば良いんだ!と思いつき、今年はタンパク質の摂取量を増やすことに。💪

昼夜食の鶏肉を増やして、甘酒の豆乳割りを朝と晩飲むことにしました。

あと、畑に持っていく水筒に、野草の酵素(お客さまに頂いた)と天日塩を入れて。

「朝食=野菜の味噌汁」は引き続き続行。

梅雨明けの灼熱地獄に備えて、今から身体を整えておこうと思います。

結果はいかに!?…つづく。

愛息子たちは、相変わらずわんプロ三昧。

空は、来る日も来る日も、穴を掘る掘る💨

なぜかというと、モグラがいるから〜

モグラが土を掘り上げ⇧、空がその山を掘り下げる⇩。

コウと空の遊び場は、そりゃもう穴だらけ💧

コウ 「もしもし?だれかいますか?」

埋めても埋めてもイタチごっこなので(結構しんどい)母さんはもう諦めました…😑

気の済むまでやりなはれ。

空 「南米のひとーー聞こえますかーー?」