【無農薬野菜くるりんふぁ~む】~畑と元野犬たち~

愛知県の知多半島で、農薬・化学肥料・除草剤を使わず、丁寧に育てたお野菜を販売。ひとり農業と元野犬たちの日記。

名和書店さん前ミニまるしぇ お野菜紹介 5/28(土)

2022-05-26 | 出店情報

いんげん: 豊作!しんなりして焦げ目がつくまで炒めると、甘みがでて、本来の美味しさが味わえます。茹でてサラダや和え物に。煮物に。<220円税込>

新じゃが(キタアカリ): ホクホクするタイプで、味が良いと人気の品種です。蒸かし芋、フライ、炒め物、ポテトサラダなどに。 煮物にする場合は、小粒のものを皮ごと下茹し、一度冷ましてから煮ると煮崩れしにくいです。<量り売り:0.4円/g 税込> 500g=200円

ズッキーニ: 基本的にナスと同様に調理できます。1cmほどの厚さにスライスしてニンニクと一緒に両面こんがり焼き、塩をふるだけがシンプルで一番おいしいです。その他、肉みそ炒め、スープ、トマト煮込み、揚げ物、サラダ、味噌汁に。<量り売り:0.4円/g 税込> 1本250~400g位= 100~160円

にんにく【自家採取】Mサイズ: 皮が割れているものは粒が大きく、味は全く同じです。保存は、粒にばらして風通しの良いところで乾燥させるか、焼酎・醤油・味噌などに漬けると長期保存でき、良い調味料にもなります。黒ニンニク作りにおすすめ!<1個180円税込>

赤玉ねぎ: 甘みと水分に富むサラダ玉ねぎ。スライスしてすぐに塩をふるか調味料をからめてくおくと、辛みが和らぎ旨みに変ります。炒め物、スープ等、普通の玉ねぎ同様にも調理できます。<量り売り:0.4円/g 税込> 1玉200~300g= 80~120円

チマサンチュ(リーフレタス): しなやかでシャキシャキ食感が美味しい!サラダ、焼肉を巻いて。<180円税込>

スイスチャード: 葉は柔らかく、茎はシャキシャキ。火を通してもカラフルな色は変わりません。ほうれん草の仲間で、カロテン・ビタミンE・ミネラルなど栄養価の高い野菜です。ガーリックソテーなど、炒め物に向いています。葉が大きいので、湯にくぐらせロールキャベツの様にしてもGood!ナムル・お浸し・和え物などの下茹では、サッと短時間で。 <180円税込>

👆上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

👆ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。

PayPayでお支払い頂けます

日 程 : 毎週土曜日(木→土に変更しました)
時 間 : 10:00~13:00
場 所 : 名和書店さん前(屋外)東海市名和町石塚32-9
※お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。

 取り置き注文 
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール: kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE : 070-8363-5091 

 お客さまへ

くるりんふぁ~むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
ただ、無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく
露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。

やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。

スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。

尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。

どうぞ宜しくお願い致します。


夏野菜の生長促進&病害虫対策 ~ 雷の夜🐾

2022-05-23 | 畑とわんこ

春菊の花が咲き、夏が近づいています。

カボチャ、キュウリ、ナスなどの夏野菜はスクスクと生長中。

今年の天狗なすは、葉が大きく茎も太くがっちり強い子に育っています。

民田(小茄子)は細身で背が伸びるタイプなのかな。

今年は、野菜の生長を助ける土壌菌をパワーアップさせるために、マルチと土の間に枯葉を敷き詰めたのと

定植するときに根の張りを良くして肥料吸収力をアップさせるために

卵酢液(卵の殻を溶かしたお酢を水で100倍に希釈したもの)を施しました。

全体的な生長を見る限り、なかなか良い効果がありそうです。

が、例年通り、カボチャとキュウリにはウリハムシが

ナスにはアブラムシがつき始めたので

病害虫対策として、500倍に希釈した木酢液を株全体にスプレーしました。

⇩手動ポンプで空気を圧縮してスプレーするタイプで、長いノズルが便利です👍

    

と、いろいろと試行錯誤の毎日。

これから、ピーマン類やオクラなどの定植が続きます。

いんげんが実って収穫開始!

里芋が発芽し、そろって生長しています。

これから夏の間にグングン生長し、収穫は半年後の11月です。

昨夜、雷がゴロゴロ⚡ピカピカし始めたので

いつもの様にコウがヒンヒン言いながら私のベッドに避難してきました。

すると空もやって来て、初めてベッドにのりました!

ふたりとも体をくっつけていると安心するようで、ウトウト~

狭いベッドに大きめの中型犬2匹と一人は、かなりギュウギュウだったけど😅

不安な時に身を寄せ合って安心できる家族なんだな、と思うと

ほっこり嬉しい母でした🥰


名和書店さん前ミニまるしぇ お野菜紹介 5/21(土)

2022-05-18 | 出店情報

4月から曜日が、木曜 ⇒ 土曜に変更になりました。

新じゃが(キタアカリ): ホクホクするタイプで、味が良いと人気の品種です。蒸かし芋、フライ、炒め物、ポテトサラダなどに。 煮物にする場合は、小粒のものを皮ごと煮ると煮崩れしにくいです。<量り売り:0.4円/g 税込> 500g=200円

ズッキーニ: 基本的にナスと同様に調理できます。1cmほどの厚さにスライスしてニンニクと一緒に両面こんがり焼き、塩をふるだけがシンプルで一番おいしいです。その他、肉みそ炒め、スープ、トマト煮込み、揚げ物、サラダ、味噌汁に。<量り売り:0.4円/g 税込> 1本250~400g位= 100~160円

空豆: 甘みがあり、香りが良いです。両端を切ってグリルで皮が焦げるまで焼くとホクホク香ばしいです!塩ゆでは1分半~2分位。天ぷら、パスタ、豆ごはん等に。<1袋350円税込>

にんにく【自家採取】Mサイズ: 皮が割れているものは粒が大きく、味は全く同じです。保存は、粒にばらして風通しの良いところで乾燥させるか、焼酎・醤油・味噌などに漬けると長期保存でき、良い調味料にもなります。黒ニンニク作りにおすすめ!<1個180円税込>

赤玉ねぎ: 甘みと水分に富むサラダ玉ねぎ。スライスしてすぐに塩をふるか調味料をからめてくおくと、辛みが和らぎ旨みに変ります。炒め物、スープ等、普通の玉ねぎ同様にも調理できます。<量り売り:0.4円/g 税込> 1玉200~300g= 80~120円

チマサンチュ(リーフレタス): しなやかでシャキシャキ食感が美味しい!サラダ、焼肉を巻いて。<180円税込>

スイスチャード: 葉は柔らかく、茎はシャキシャキ。火を通してもカラフルな色は変わりません。ほうれん草の仲間で、カロテン・ビタミンE・ミネラルなど栄養価の高い野菜です。ガーリックソテー、ペペロンチーノ、中華炒めなど、炒め物に向いています。葉が大きいので、ひき肉を巻いてロールキャベツの様にしてもGood!ナムル・お浸し・和え物など下茹では、サッと短時間で。 <180円税込>


人参菜: 市場には出回らない人気者!セリの様な爽やかな香り。柔らかい部分を手で摘み、かき揚げ・チャーハン・炒め物・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ナムル等に。人参もベビーキャロットとして美味しいです。<1袋150円税込>

👆上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

👆ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。

PayPayでお支払い頂けます

日 程 : 毎週土曜日(木→土に変更しました)
時 間 : 10:00~13:00
場 所 : 名和書店さん前(屋外)東海市名和町石塚32-9
※お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。

 取り置き注文 
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール: kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE : 070-8363-5091 

 お客さまへ

くるりんふぁ~むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
ただ、無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく
露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。

やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。

スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。

尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。

どうぞ宜しくお願い致します。


名和書店さん前ミニまるしぇ お野菜紹介 5/14(土)

2022-05-11 | 出店情報

4月から曜日が、木曜 ⇒ 土曜に変更になりました。

ズッキーニ: 基本的にナスと同様に調理できます。1cmほどの厚さにスライスしてニンニクと一緒に両面こんがり焼き、塩をふるだけがシンプルで一番おいしいです。その他、肉みそ炒め、スープ、トマト煮込み、揚げ物、サラダ、味噌汁に。<量り売り:0.4円/g 税込> 1本250~400g位= 100~160円

空豆: 甘みがあり、香りが良いです。両端を切ってグリルで皮が焦げるまで焼くとホクホク香ばしいです!塩ゆでは1分半~2分位。天ぷら、パスタ、豆ごはん等に。<1袋350円税込>


にんにく【自家採取】Mサイズ: 皮が割れているものは粒が大きく、味は全く同じです。保存は、粒にばらして風通しの良いところで乾燥させるか、焼酎・醤油・味噌などに漬けると長期保存でき、良い調味料にもなります。黒ニンニク作りにおすすめ!<1個180円税込>

赤玉ねぎ: 甘みと水分に富むサラダ玉ねぎ。スライスしてすぐに塩をふるか調味料をからめてくおくと、辛みが和らぎ旨みに変ります。炒め物、スープ等、普通の玉ねぎ同様にも調理できます。<量り売り:0.4円/g 税込> 1玉200~300g= 80~120円

チマサンチュ(リーフレタス): しなやかでシャキシャキ食感が美味しい!サラダ、焼肉を巻いて。<180円税込>

スイスチャード: 葉は柔らかく、茎はシャキシャキ。火を通してもカラフルな色は変わりません。ほうれん草の仲間で、カロテン・ビタミンE・ミネラルなど栄養価の高い野菜です。ガーリックソテー、ペペロンチーノ、中華炒めなど、炒め物に向いています。葉が大きいので、ひき肉を巻いてロールキャベツの様にしてもGood!ナムル・お浸し・和え物など下茹では、サッと短時間で。 <180円税込>

👆上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

👆ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。

PayPayでお支払い頂けます

日 程 : 毎週土曜日(木→土に変更しました)
時 間 : 10:00~13:00
場 所 : 名和書店さん前(屋外)東海市名和町石塚32-9
※お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。

 取り置き注文 
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール: kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE : 070-8363-5091 

 お客さまへ

くるりんふぁ~むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
ただ、無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく
露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。

やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。

スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。

尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。

どうぞ宜しくお願い致します。


海風

2022-05-09 | わんこのこと(コウと空 &ときどき仲間たち)

夕散歩、海風が気持ちいい季節になりました。

コウは幼犬の頃から海が好きで

初めて来た時から水際をパシャパシャ歩いていました。

何に対しても超ビビリんちょだったのに

海は全然へっちゃらで、喜んでいたのを思い出します。

生まれた場所が、香川県の海に近い所だったようで

お母さん犬と一緒にお散歩したことがあったのかな。

嬉しそう✨

空は、野犬時代は海に近づいたことがなかったようで

初めは波を警戒して近づきませんでしたが

今ではこうして

「よっこらしょ」

「ふ~~いい風~」

と、水際に寝そべる。

やめて~びちゃびちゃになる!💦と思ったけど

気持ち良さそうだから、まぁいいか😊

皆でしばし、心地よい海風を楽しみました。

やっぱり海はいいな🍀


名和書店さん前ミニまるしぇ お野菜紹介 5/7(土)

2022-05-04 | 出店情報

4月から曜日が、木曜 ⇒ 土曜に変更になりました。

にんにく【自家採取】Lサイズ: みずみずしい新にんにく!すべて一度に収穫し、大きいものから販売するので、新鮮で大きいものをご希望の方はお早めに!薄皮のまま素揚げにして塩をふっておつまみに👍 保存は、粒にばらして風通しの良いところで乾燥させるか、焼酎・醤油・味噌などに漬けると長期保存でき、良い調味料にもなります。黒ニンニク作りにおすすめ!<1個200円税込>

赤玉ねぎ: サラダ玉ねぎ。スライスしてすぐに塩をふるか調味料をからめてくおくと、辛みが和らぎ旨みに変ります。炒め物、スープ等、普通の玉ねぎ同様に調理いただけます。葉は切り落としています。<量り売り:0.4円/g 税込> 1玉200~300g位です。

チマサンチュ(レタス): しなやかでシャキシャキ食感が美味しい!サラダ、焼肉を巻いて。<180円税込>

玉ねぎ(小玉): 丸ごと蒸したり、グリルなどして、加熱するとトロリとして甘い!<量り売り:0.4円/g 税込> 4~7コ500g位です。

スナップエンドウ: ぷりぷりサクサクで甘い!サッと塩ゆでして、おつまみ、サラダに。炒め物に。 <220円税込>

スイスチャード: 葉は柔らかく、茎はシャキシャキ。ほうれん草の仲間で、カロテン・ビタミンE・ミネラルなど栄養価の高い野菜です。ガーリックソテー、ペペロンチーノ、中華炒めなど、炒め物に向いています。葉が大きいので、ひき肉を巻いてロールキャベツの様にしてもGood!お浸しや和え物など、茹でる場合は、サッと短時間で。 <180円税込>

かつお菜: 柔らかく、旨みのある野菜です。旨み成分のグルタミン酸などを含み「かつお節がなくても美味しい」というのが名前の由来だとか。お浸し・鍋物・炒め物・味噌汁などに。<180円税込>

水菜(白 or 赤白Mix): サラダ、お味噌汁、鍋物、炒め物、浅漬け、お浸しなどに。<180円税込>


ズッキーニの苗🍀

👆上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

👆ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。

PayPayでお支払い頂けます

日 程 : 毎週土曜日(木→土に変更しました)
時 間 : 10:00~13:00
場 所 : 名和書店さん前(屋外)東海市名和町石塚32-9
※お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。

 取り置き注文 
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール: kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE : 070-8363-5091 

 お客さまへ

くるりんふぁ~むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
ただ、無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく
露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。

やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。

スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。

尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。

どうぞ宜しくお願い致します。


最近のふたり🐾

2022-05-01 | わんこのこと(コウと空 &ときどき仲間たち)

まわりの田んぼで、田植えの準備が始まりました。

苗のトレイがきれいに並べられている⇩

ふたりは相変わらず、元気に飛び回っています🐾

朝散歩して、畑でいっぱい遊んで、夕散歩して

車に乗ってお家に帰るときには

満足して ぼ~(もう眠い)

そして寝る💤

空もクレートの中でウトウト…💤

お家に着いたらふたりを車に残し、母さんが家事をしている間、しばし夕寝させます。

よく「この子たちはいつも大人しいね」と言われますが、それは毎日こまめにエネルギーを発散しているからだと思います。

シーザー・ミランも良く言っています。

十分な運動をして、ほどよく疲れている犬は穏やかで従順🐾

人間も犬も「心と体の健康は運動から」ですね🍀