赤しそがあるならジュースにするといいよ。と前から聞いていたけれど、ジュースってあんまり飲まないしな～、とあまり興味がなかったのですが、あるサイトで、赤しそジュースの様々な効能（血液サラサラ、整腸、食欲増進、疲労回復、風邪予防、美肌など）が紹介されているのを見つけて、そんなに体に良いなら飲まなくちゃ！
ということで、作ってみました。
赤しそ300g、水1リットル、砂糖200g、レモン汁70cc
沸騰したお湯に赤しそを入れ、中火で20～30分煮出す。
赤しそを取り出し、砂糖を入れて、溶けるまで5分ほど煮る。
火を消して、レモン汁を入れ、冷ます。
飲むときは、赤しそジュース１：水または炭酸水１で割る。
キレイな色にできました。そして美味しい！
レモン汁が入っているのでとっても爽やかです。
炭酸と１：１で割って、畑しごとの後にグビグビっと飲むのに最適です。
すっかり夏ですね。
朝からセミが鳴き、汗がまぶたの上から落ちてくる季節になりました。
先日、マーケットのお客さまからお問い合わせがあったので、出店の情報をまとめます。
* みどりオーガニックマーケット
毎週木曜日 10:00~13:00
名古屋市緑区 南生協病院 ロータリー
* キッズカルチャーマーケット
毎月第３日曜日（8月を除く） 10:00-15:00
中京テレビハウジングパークみなと
* かっぱ市
毎月第１日曜日 夏期16:00-19:00
知多郡美浜町 旧布土小学校グランド
くるりんふぁ～むの野菜をおいてくださっているお店。
* 天然酵母パンと旬の味 海音さん
火曜-土曜 10:00-18:00
愛知県半田市清水北町60
キッズカルチャーマーケット（ニンニンジャー赤兄ちゃんと子どもたち）
かっぱ市（マーボさんパーカッションLIVE）
お野菜についてのお問い合せは下記までお願いします。
kurulynfarm@gmail.com
明日、『キッズカルチャーマーケット』に出店します。
７月１９日(日) １０：００～１５：００
中京テレビハウジングパーク港
愛知県名古屋市港区港明１－１０－１７
「手裏剣戦隊ニンニンジャー」 が来るそうです。
雨が上がりました。暑いです。
雨が降っているあいだ、草がグングン育って畑中ボーボーになっていたので、草刈りをしていたら、ゆでだこになりました。
一方、畑の野菜たちは、久しぶりの日光をたくさん浴びて、とても元気です。
賀茂なす
天狗なす
インゲン
サトイモ
そして、今年はじめてのご登場、力強い味方のカマキリさん。
今年もよろしくおねがいします。
7月に入ってから雨ばかりです。しかも結構なザーザー降り。
おかげでサトイモは急激に大きくなり、シンクイムシなどは溺れて流れていなくなりました。
雨が降ると畑で作業ができないので、農水省や税務署関連の事務手続きをしたり、簿記を勉強してみたり、ぼーっと考え事をして過ごしています。それはそれで、はかどることもあり、頭の整理にもなります。
梅雨が明けると急に気温があがり、30度越えの日が続くのですが、二年前、まだ農業を始めたばかりの頃は、その気温の変化に頭も体もついて行けず、壊れてしまいました。去年は一年経ってだいぶ体力がついていたのと、事前に覚悟していたこともあってか、わりとすんなりと対応することが出来ました。とはいえ、梅雨明けの暑さは過酷です。今年はどうなるかな、とビクビクしています。
でも、その暑さが育ち盛りの夏野菜たちにとってはご馳走なので、彼らのために、早くお日様でてきてください。
明日、かっぱまつり（かっぱ市）に出店します。
日時：7/5(日)16時～19時
場所：知多郡美浜町 旧布土小学校グランド
先日、畑の隣に住んでいるおばあちゃんが、美味しいスイカを差し入れしてくれました。
ブルーなとき、ふいに、こういうことがあると、心が温まります。
