トロワグロ

昨日書いたキュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ （Cuisine[s] Michel Troisgros）の載せ忘れが見つかりました

データは2019年10月11日撮影となってます、この年末に閉店したので、この日が最後だったかは定かではありません、ただ年末に近づくにつれ閉店を惜しむ常連客の予約で空きが無くなってた記憶があります

本当に惜しい閉店でしたが、今となってはコロナ＆東京オリンピック延期前でまだ良かったかなと思います

優秀なスタッフもバラバラになってしまいました、あの味、サービス雰囲気は忘れることはないでしょう

以下詳細なメニューは忘れたｗ


























これだけの種類のチーズを好きなだけ味合わせてくれたのもココだけ


圧巻でした










ミッシェル本人と会えたのも良い思い出


いつか本店へね