昨日のイチローも節目ですが、世の中いろいろと大変革の時期に来たようです
ワインで有名なボルドーで震度5、極めて地震の少ない地域だそうで、それも浅い場所・・・想像を超えるようなことが起きてるのかもしれない
葡萄が出来なくなってボルドーワイン高騰するかもw
まぁ色々起きてふるいにかけられてるんだろ
どうでもいいけど変化を楽しみながら生き抜きましょう
さて話し変わるが京都の帰りに買ったヘシコ
福井の郷土料理ってのは知ってたが、実は初めて食べた
簡単にいうと魚を塩漬けにして、更に糠漬けにするみたい
う~んこれ旨い
発酵って凄いな、日本は発酵食品の宝庫だよ
ワインで有名なボルドーで震度5、極めて地震の少ない地域だそうで、それも浅い場所・・・想像を超えるようなことが起きてるのかもしれない
葡萄が出来なくなってボルドーワイン高騰するかもw
まぁ色々起きてふるいにかけられてるんだろ
どうでもいいけど変化を楽しみながら生き抜きましょう
さて話し変わるが京都の帰りに買ったヘシコ
福井の郷土料理ってのは知ってたが、実は初めて食べた
簡単にいうと魚を塩漬けにして、更に糠漬けにするみたい
う~んこれ旨い
発酵って凄いな、日本は発酵食品の宝庫だよ