今月と来月に卸屋様企画の生酒頒布会の企画に参加させて頂いております
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今月は、㈱小島洋酒店様企画の「大吟醸生酒頒布会」です。県内の蔵元８蔵、５月～８月までに各月２本の計４回の生酒を味わうことができます
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今年の㈱小島洋酒店様の頒布会の特徴は、ズバリ！
大吟醸生酒にこだわった事です。当蔵でも、専用に仕込んだタンクの生酒をビン詰めしました
。製造部長の
蔵人Sも「香りはこのぐらいで丁度いいのではないか？」「スッキリとした味わいはこのくらいで丁度いいのでは？」など、どんな酒質がベストなのかを悩みぬいて今回の頒布会のお酒を仕上げました。
ご注文を頂いたお客様の期待を裏切らないような生酒に仕上げております
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出荷まで気を抜かずに仕上げていきたいと思いますので、お楽しみに
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東の麓 高橋
思わず「ゴクリ」と飲み込んでしまいました。
蔵人の方々のご努力の結晶、一度頂いてみたいものです。
今年の生酒頒布会では記事にも書きましたが「大吟醸生酒」にこだわった商品となっております。
各蔵の特徴を出しながら、仕込・瓶詰めを行ったこだわりの生酒に仕上げてくると思います。
当蔵のお酒も、そんな他の蔵のお酒に負けないように仕上げております。
機会があれば是非味わって頂きたいです。
東の麓 高橋