今日、金賞受賞酒として販売する大吟醸をつくりました。
明日、ビン詰めの予定です。６月上旬には発売できそうです。
酒質はというと、香り華やか、甘さもそれなり、上品な大吟醸です。
ご期待下さい
蔵人S
今回で第１００回となる「全国新酒鑑評会」で金賞をいただきました。これも、各方面の方々からの御指導のおかげです。ありがとうございました。今年ちょっと苦労していたので、凄く嬉しいです
「金賞受賞酒」販売予定ですが、対応の遅い東の麓ですので
もう少しお待ち下さい。
蔵人S
今日から5月。
まだ会社には雪の残っているところがあります。
蔵と蔵の間で、両側の屋根から雪を落とすので最盛期？には3メートル超え！で、現在に至る。
2年連続で5月まで残雪達成！！ぜんぜん嬉しくないですけど。
「つや姫なんどでも」好評で売り切れ間近となりました。お求めはお早めに！
蔵人S