今年も超多忙の季節が

ぶろぐ超ご無沙汰の蔵人Sです。

現在の蔵は、酒母が3本立ってます。12月発売予定の「あらばしり」と「槽の舞」、あとPBのお酒用です。

この時期毎年ですが、仕込みや蔵掃除など忙しい時期です。が、当社蔵人の殆どは果樹農家で、まだ収穫や剪定などがあり蔵入りできません。

でも、やる事が有りすぎても手を抜かない仕事はしてます！黙々と、あまり頑張らないで頑張ります。今年も旨い酒造るぞ！

蔵人S