清酒 東の麓 蔵人日記

山形県の地酒「東の麓」を醸造する職人のブログ

一か月のご無沙汰です

2014年11月11日 | 日記

11月に入り仕込みとイベントで大忙しです。

11月6日、五反田でジョイオブサケ東京が開催され、そこで大吟醸東の麓が大吟醸Aの部で準グランプリをいただきました。

8日、東根市 料理処青の様で出羽桜酒造様と共に酒の会。

明日から、東北清酒鑑評会で仙台へ。

と、こんな具合です。

酒の仕込みも今日で6本留ました。今日は愛山のテツの留仕込でした。

 

 

少し休みが欲しくなってきた蔵人S