クニ舛田のパシフィックコーストライフ

古希を過ぎた海好きオジさんのいきいき生活!
人生を楽しむコツが絵日記を中心に!

徳島の秋はスダチから

2011-08-19 18:16:45 | Weblog

秋も近いぞ!

秋とくれば小細工なしに

秋刀魚にスダチときたもんだ。

それもいいけど、刺身にスダチ、干物をあぶってかけるのはスダチ

もうやたらめっぽう絞ってはぶっかける季節になった。

お盆を過ぎてから徳島ではこのスダチがあふれまわって

漬物から味噌汁、お寿司、おひたしからフライもんまで

これでもかいうぐらいスダチを使う

スダチの皮の香りまでたまらんのだ、

冷奴に皮をすって醤油をかけて・・・・これもいい!

 

こないして、徳島の秋は「スダチ」から始まってゆく!

 

 

 

 

 

 

 

コメント (2)
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