台風や暴風雨に耐えて、なぜか渋柿が
いっぱい生りました。
妻が皮むきとヒモをくくる係り、
ワシは脚立を使って吊るす係り、
およそ200個を吊るしました。
まだまだ冷え込みも浅く、半そでで暮らせるような陽気、
なので「カビ」が生えたり、雨がかかったり、
うまく干せたとしても「野生ザル」の襲来が
必ずあるし・・・
でも、渋みが抜けて柔らかくなって
甘味が濃厚になってきたときの味は
最高なんですよ。
台風や暴風雨に耐えて、なぜか渋柿が
いっぱい生りました。
妻が皮むきとヒモをくくる係り、
ワシは脚立を使って吊るす係り、
およそ200個を吊るしました。
まだまだ冷え込みも浅く、半そでで暮らせるような陽気、
なので「カビ」が生えたり、雨がかかったり、
うまく干せたとしても「野生ザル」の襲来が
必ずあるし・・・
でも、渋みが抜けて柔らかくなって
甘味が濃厚になってきたときの味は
最高なんですよ。
夕方になって、山の方へ散歩、
お遍路道なのに誰にも会わず。
ちょうど夕方の5時ごろ、あの波止では、
夕陽のガンマンならぬ「夕陽のイカ釣りマン」です。
波乗り師が喜ぶ波があるとき以外は、
イカ釣り師が毎日のように訪れます。
秋が深まって来たんですね。