うつぼの干物は美味い！

生きたうつぼはグロテスク、海のギャングなどと

言われてるが

こうやって干物になると、もう絶品の海産物となる。

冬場、脂がのって

あて（酒の肴）に最高、ちょっと硬い骨に注意せんと

いかんけど、ほんま美味いもんです。

やっぱり、大型のもんほど肉厚で食べやすく

それだけ、値も張りますけどね！


このうつぼが大好きちゅう人は

まちがいなく

パシフィック　コースト　育ちであります。