羽生城址が見えるお好み焼き屋の“逸品”は？ ―くるみ―

生まれた初めて行ったお好み焼き屋は、
たぶん「くるみ」だと思う。
かつてはジャスコの地下食堂にあったが、
現在は羽生市藤井上組に店がある。

ここの“牛すじねぎ焼き”は、
羽生の逸品のひとつに数えられている。
「カタログ」によると、

　甘辛く長時間煮込んだ牛のすじ肉と、
　葉ねぎを重ねて焼いた和風のお好み焼きです。
　ねぎの甘味とすじ肉の旨味を引き出した逸品。

とある。
ぼくは「くるみ」に行くと必ず“豚平焼き”を注文する。
お好み焼きではないが、
これが結構うまい。
酒のつまみにもぴったりだ。

ところで、現在は見る影もないが、
「くるみ」から少し南へ行ったところが“羽生城”である。
もし当時に遡れるとしたら、
南の窓から城を望むことができるだろう。

中世の城なので、堀と曲輪で形成された城だ。
天守閣が建っていたわけではない。
しかし、上杉謙信に属し、
忍城主成田氏や後北条氏に抗った歴史は、
確かにこの地に刻まれている。

「くるみ」は羽生城の本丸に建っているわけではない。
ただ、史跡の中と言っても遠からずだろう。
９月の最後の羽生城講座（羽生郷土資料館主催）で、
城跡を実際に歩いて回るが、
この「くるみ」のわきを通る予定になっている。

「くるみ」で酒を傾ければ、
史跡で一杯やることになる。
羽生城やその歴史をつまみに、
楽しむこともできるわけだ。
豚平焼きやお好み焼きを食べながら、
羽生武士に思いを馳せてみてはいかだろうか。
いつもと違う味わい方ができるかもしれない。

※最初の画像は満開の桜が咲く“古城天満宮”


羽生城址碑（埼玉県羽生市東５丁目）
天神社境内に建っている。
「くるみ」から歩いて10分もかからない。
ただし、ここが本丸ではなく、北東に位置する天神曲輪である。


「くるみ」の前を流れる城沼落とし。
近世に羽生城の整備を行ったとき、
この城沼落としは外堀と比定できる。


羽生市藤井上組には“五輪塔”がある。
これはかつて羽生城主の供養塔と言われた。
しかし、戦国時代よりさらに古いことが明らかになった。


伝羽生城主墓碑。
この石塔はいささか妙である。
同市藤井上組に所在。
羽生城主は“広田直繁”と“木戸忠朝”であり、
忠朝の旧臣に“鷺坂軍蔵”（不得道可）がいる。
だから石塔が３基あるわけではないのだが……


羽生市役所から羽生城址を望む。
「くるみ」の食前か食後に歴史散策をすると、
何か発見があるかも……


豚平焼き
「くるみ」
埼玉県羽生市藤井上組１３４１－２
営業時間：１１時～２２時
定休日：月曜日


「羽生一店逸品カタログ」
羽生市商工会発行