切り干し大根
今年も切り干し大根に挑戦。
毎年、昼間は外で干して、夜は室内に取り入れて除湿機をかけておくと３日くらいでカラカラになっていました。ところが今年は除湿機の調子がよくなく、思うように乾きません。昼間晴天が続いてはいますが、太陽光だけではなかなか乾かず、４日、５日となると乾燥よりほこりが心配になり、一昨日から夜間室内で扇風機をかけています。なんとかそれらしくなりそうです。
その除湿機です。
５０年ほど前の日立の製品です。３０年ほど前に中のファンを取り換えました。今回はどうも圧縮機系が不調のようです。保証期間を思えばもう十分に使いました。
