おはようございます。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。
当店では地元のりんご生産者とパートナーシップを結び、任意団体「クッキングアップルの郷」として秋田県産クッキングアップルの普及に努めております。
「クッキングアップルの郷」ブログ→こちらをクリック!
現在では生果の出荷は終了し、主に業務向けとしてクッキングアップルの加工品を販売しております。
先日わざわざ秋田県までご足労下さいました株式会社仁々木の西田社長様には、私たちのクッキングアップルにつきまして大変高いご評価を頂き、このたび大変素敵な和菓子がリリースされました!
▲果肉の紅いりんご「紅の夢」を使った大福
私どもも試作品を食べさせて頂いたのですが、クリームの甘さとクッキングアップルの酸味が絶妙で、本当に美味しくて驚きました。
そしてクッキングアップルが洋菓子はもちろんのこと、和菓子にも大変マッチして美味しいお菓子になっていくことを実感致しました。
なお、この大福は「菓実の福ninigi 梅田大丸店」さまでの限定販売となります。
今、クッキングアップルは様々な方々のご協力のもと、大きく広がりを見せつつあります。
秋田がりんごという地域資源を通じて、より広い方々と結びつきながら、美味しさで笑顔の環を広げていけたらと思っております。
★★★★★
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。
当店では地元のりんご生産者とパートナーシップを結び、任意団体「クッキングアップルの郷」として秋田県産クッキングアップルの普及に努めております。
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現在では生果の出荷は終了し、主に業務向けとしてクッキングアップルの加工品を販売しております。
先日わざわざ秋田県までご足労下さいました株式会社仁々木の西田社長様には、私たちのクッキングアップルにつきまして大変高いご評価を頂き、このたび大変素敵な和菓子がリリースされました!
▲果肉の紅いりんご「紅の夢」を使った大福
私どもも試作品を食べさせて頂いたのですが、クリームの甘さとクッキングアップルの酸味が絶妙で、本当に美味しくて驚きました。
そしてクッキングアップルが洋菓子はもちろんのこと、和菓子にも大変マッチして美味しいお菓子になっていくことを実感致しました。
なお、この大福は「菓実の福ninigi 梅田大丸店」さまでの限定販売となります。
今、クッキングアップルは様々な方々のご協力のもと、大きく広がりを見せつつあります。
秋田がりんごという地域資源を通じて、より広い方々と結びつきながら、美味しさで笑顔の環を広げていけたらと思っております。
★★★★★
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
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