良いこだわりをもって! 2006年11月02日 12時01分02秒 | 金剛院和尚のブツブツ雑記 昭和25年から浅草の観音さま裏で開業している 大学いもの「千葉屋」。 芋のパフパフ、ボソボソした食感が、あまり好きで ない和尚も、ちょっと食べたい気持ちになっちゃう~ いつでも、あったか手作りの味は、他では味わえないかも。 この界隈には老舗のお店があって、わざわざこの地を選んで 開業した、こだわりのお鮨屋さん「鮨・一新」 回転ずしが、鮨だと思っていたら大間違いだ。 そもそも江戸時代に冷蔵庫な . . . 本文を読む