『柿』はガブリと

　〇‥新潟は“米どころ”のほかに、柿どころでもある
　　 店頭にはブランドの『佐渡おけさ柿』
　　 代表的な県産の『八珍柿』が～

　〇‥私は焼酎で「渋抜き」をした『さわし柿』が好きだ
　　 店頭を飾っている柿類も大半が、それだろう。
　　　 田舎暮らしだった小学生のころ
　　　渋柿とは知らずに、登って食べ
　　　あわてて、ペッペッぺェ～～をした

　〇‥柿も、なま食のほか、寒天寄せにするなど
　　 最近は“柿の食べ方”も色々あるようだ。
　　　でも私は、手で掴み「ガブリ！っ」が好きだ