茶碗蒸し

YouTubeで「マグカップで作る茶碗蒸し」が紹介されていた。

早速、チャレンジ。

YouTubeの紹介だと加熱するための調理器具は、フライパン。

沸騰加熱3分、80度加熱で10分。

ここで、私流を考えてみた。

マグカップ→大きな湯呑茶碗

フライパン→シャトルシェフ

沸騰加熱3分、保温10分。

上手にできた。

意外に簡単にできるご馳走。

それにしてもシャトルシェフはすごい。

コロナが収束したら、友人にも御馳走しよう。