土曜の夜は、たなかしさんを呼んで【蔵の囲炉裏】で獅子鍋パーティを開催
職場の社員のお父さんが、猟友会に所属しているので、鹿肉とか猪肉を持ってきてくれるのです。
猪の肉って、硬くて臭みもあるのだろうなと思っていたのですが、とっても柔らくて臭みも一切無し、そして何と言っても
チョー旨い
日頃、つまみの味について何も言わない たなかしさん が、「この肉は旨い」と言ってましたから、、、
マスオさんや娘も「この脂身のところが甘くて美味しい」と絶賛していました。
でもねぇ～、さんざん食べた女将さんが一言、「鹿って美味しいねぇ」
どうしてそうなっちゃうんでしょ
職場の社員のお父さんが、猟友会に所属しているので、鹿肉とか猪肉を持ってきてくれるのです。
猪の肉って、硬くて臭みもあるのだろうなと思っていたのですが、とっても柔らくて臭みも一切無し、そして何と言っても
チョー旨い
日頃、つまみの味について何も言わない たなかしさん が、「この肉は旨い」と言ってましたから、、、
マスオさんや娘も「この脂身のところが甘くて美味しい」と絶賛していました。
でもねぇ～、さんざん食べた女将さんが一言、「鹿って美味しいねぇ」
どうしてそうなっちゃうんでしょ
「亥年」生まれです。
超良いのです。
さぞや脂身たっぷりなんだろうね。
京都大原の民宿で・・・。
味は・・・・、覚えてないのです。
今度、よろしく！
ＰＳ：線量もちゃんと計って、基準値を超えるものは破棄しているので安全だとのことです。